又到了黄皮果飘香的季节!这种南方特有的水果,酸甜多汁的口感让人欲罢不能。别看它个头小小,营养能量却不容小觑。不过,黄皮果虽好,可不是人人都能享受这份美味。今天就来聊聊这颗"黄金小果"的养生密码。
一、黄皮果的5个意外惊喜
1、天然消食片
黄皮果含有丰富的有机酸和消化酶,饭后吃几颗能帮助分解蛋白质。特别是吃了油腻食物后,来几颗黄皮果比吃消食片更天然健康。
2、维生素C小炸.弹
每100克黄皮果含维生素C高达40毫克,是柠檬的2倍。每天吃10颗左右,就能满足成年人每日维生素C需求量的三分之一。
3、咳嗽克星
黄皮果的果皮含有特殊挥发油成分,对缓解咽喉不适有帮助。民间常用黄皮果加蜂蜜炖水,对付换季时的干咳特别管用。
4、肠道清道夫
果肉中的膳食纤维能促进肠道蠕动,而果皮中的多酚类物质可以调节肠道菌群。便秘时吃几颗,比吃泻药温和多了。
5、情绪调节师
黄皮果富含的B族维生素能帮助缓解焦虑情绪。工作压力大时来几颗,酸甜滋味能让人瞬间愉悦起来。
二、这4类人要管住嘴
1、胃酸过多人群
黄皮果的酸性可能刺激胃黏膜,加重反酸、烧心症状。有胃溃疡病史的人更要谨慎,建议每次不超过3颗。
2、牙齿敏感者
果酸可能腐蚀牙釉质,吃完要及时漱口。牙齿本身敏感的人,可以用吸管喝黄皮果汁,减少与牙齿接触。
3、服药期间
黄皮果可能影响某些药物的代谢,特别是降压药和抗凝药。服药前后2小时内最好别吃,以免影响药效。
4、体质虚寒者
黄皮果性凉,容易腹泻、怕冷的人要控制量。可以搭配生姜茶或红枣水,中和寒性。
三、挑选黄皮有诀窍
1、看颜色
选果皮金黄、略带红晕的,这样的成熟度刚好。全黄的可能过熟,青黄的则太酸。
2、摸手感
轻轻捏一下,有弹性又不软烂的最好。太硬的没熟透,太软的容易坏。
3、闻香气
成熟的黄皮果会散发淡淡清香,如果有酒味说明已经开始发酵。
现在正是黄皮果最新鲜的时节,不妨每天吃几颗,让身体享受这份自然的馈赠。但记住,再好的东西也要适可而止,特别是那4类特殊人群,可别贪嘴哦!