胰腺癌被称为"癌症之王"，发病隐匿且进展迅速。虽然现代医学在不断进步，但预防永远胜于治疗。日常生活中的一些习惯，确实与胰腺健康息息相关。
一、这3类食物要远离
1、高脂油炸食品
街边摊的炸鸡、薯条等食物含有大量反式脂肪酸，会加重胰腺负担。长期食用可能诱发慢性胰腺炎，这是公认的癌前病变。
2、加工肉制品
香肠、培根等含有亚硝酸盐的食品，在体内会转化为致癌物。研究显示每天摄入50克加工肉制品，胰腺癌风险增加19%。
3、高糖饮料
含糖饮料会导致血糖剧烈波动，迫使胰腺超负荷工作。长期刺激可能造成胰腺细胞异常增生。
二、必须戒掉的2个坏习惯
1、吸烟
烟草中的尼古丁会直接损伤胰腺导管细胞。数据显示吸烟者患胰腺癌的风险是非吸烟者的2-3倍，且与吸烟量呈正相关。
2、过量饮酒
酒精代谢产物乙醛具有明确致癌性。每天摄入超过30克酒精（约2两白酒），胰腺癌风险显著升高。尤其要避免空腹饮酒。
三、容易被忽视的早期信号
1、持续性的上腹部隐痛，平躺时加重。
2、突然出现的血糖异常。
3、不明原因的体重下降。
4、脂肪泻（粪便表面有油花）。
这些症状常被误认为胃病，建议尽早就诊排查。
四、科学护胰的3个建议
1、多吃十字花科蔬菜
西兰花、卷心菜等含有萝卜硫素，能激活胰腺解毒酶。每周保证3次以上摄入。
2、保持规律运动
每周150分钟中等强度运动，如快走、游泳。运动能改善胰岛素敏感性，减轻胰腺负担。
3、控制体重
BMI指数控制在18.5-23.9之间。腰围男性不超过85cm，女性不超过80cm。
预防胰腺癌需要从生活细节入手。如果出现可疑症状，建议及时进行肿瘤标志物CA19-9检测和腹部增强CT检查。记住，再先进的治疗手段，都不如早期的预防来得有效。