老年人肠炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、中医调理、手术治疗等方式治疗。老年人肠炎通常由感染、药物刺激、肠道菌群失调、慢性疾病、免疫低下等原因引起。
1、调整饮食
老年人肠炎发作期间应选择低脂低纤维的清淡饮食，如米粥、面条、蒸蛋等易消化食物，避免辛辣刺激或高糖高脂食物加重肠道负担。症状缓解后可逐步增加优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉，搭配煮软的蔬菜补充营养。每日少量多餐，避免暴饮暴食。
2、补充水分
腹泻可能导致脱水，需及时饮用淡盐水或口服补液盐维持电解质平衡。每日饮水量保持在1500-2000毫升，分次少量饮用。可适当饮用苹果汁补充钾离子，但避免含乳糖饮品。若出现尿量减少、口干等脱水症状，需立即就医。
3、药物治疗
细菌性肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物。诺氟沙星针对肠道感染，蒙脱石散保护肠黏膜，益生菌调节菌群平衡。病毒性肠炎以对症治疗为主，避免滥用抗生素。用药期间需监测肝肾功能。
4、中医调理
脾胃虚弱型可选用参苓白术丸健脾止泻，湿热型适用葛根芩连片清热利湿。艾灸足三里、神阙穴有助于缓解腹痛腹泻。日常可用山药、薏苡仁、茯苓等药食同源食材煲汤调理。需由中医师辨证施治，避免自行用药。
5、手术治疗
合并肠梗阻、穿孔或怀疑肿瘤时需手术干预，如肠段切除术、造瘘术等。术后需加强营养支持，逐步恢复肠内营养。长期慢性肠炎可能伴随肠黏膜病变，需定期肠镜检查排除恶性病变。
老年人肠炎恢复期需保持规律作息，避免受凉劳累。每日可进行散步等低强度活动促进肠道蠕动。注意观察大便性状变化，若出现血便、持续发热或体重骤降应及时复查。长期服用非甾体抗炎药者需评估胃肠道风险，必要时联合胃黏膜保护剂。