氧离曲线左移表示血红蛋白与氧的亲和力增强，右移表示亲和力降低，两者分别对应不同的生理或病理状态。
氧离曲线左移时，血红蛋白更容易与氧结合，但更难以释放氧到组织中。这种情况常见于血液pH值升高、体温降低、二氧化碳分压下降或2,3-二磷酸甘油酸减少时。例如在呼吸性碱中毒或代谢性碱中毒状态下，血液pH值偏高会导致曲线左移，虽然肺部氧合效率提高，但可能造成组织缺氧。低温环境也会引起类似变化，这是人体在寒冷环境中的一种适应性反应。
氧离曲线右移时，血红蛋白与氧的亲和力下降，有利于氧在组织中的释放。这种情况多见于血液pH值降低、体温升高、二氧化碳分压增加或2,3-二磷酸甘油酸浓度升高时。剧烈运动时肌肉产生的酸性代谢产物和热量会导致曲线右移，促进氧释放以满足组织需求。慢性缺氧如高原适应或贫血时，红细胞内2,3-二磷酸甘油酸增加也会引起曲线右移，这是机体对缺氧环境的代偿机制。
理解氧离曲线的移动对临床诊断和治疗有重要意义。医生可通过血气分析判断曲线移动方向，评估患者氧合状态。对于存在氧离曲线异常移动的患者，需要针对原发疾病进行治疗，同时密切监测血氧饱和度变化。日常生活中保持适度运动有助于改善机体氧利用效率，但出现不明原因气促或乏力时应及时就医检查。