急性胃肠炎可通过中药内服、针灸治疗、推拿按摩三种中医方法控制。急性胃肠炎多由饮食不洁、外感湿邪或脾胃虚弱引起，表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。
1、中药内服
藿香正气软胶囊适用于外感风寒型胃肠炎，含广藿香油等成分能解表化湿。葛根芩连丸针对湿热型腹泻，含葛根素可清热止泻。保和丸用于食积停滞型，含山楂、神曲等帮助消食导滞。中药需辨证使用，寒证忌用苦寒药，热证慎用温补药。服药期间忌食生冷油腻，避免加重胃肠负担。
2、针灸治疗
选取足三里、中脘、天枢等穴位，采用平补平泻手法调节胃肠功能。寒证可加艾灸神阙穴温中止泻，热证配合刺络放血泻热。每日治疗1次，3-5次为疗程。孕妇及皮肤感染者禁用，晕针者需卧位施针。针灸能通过神经调节改善胃肠蠕动，缓解痉挛疼痛。
3、推拿按摩
顺时针摩腹200次配合按揉脾俞、胃俞穴，促进气血运行。捏脊疗法从长强穴至大椎穴提捏，增强脾胃运化功能。推拿力度以患者耐受为度，餐后1小时内不宜操作。配合生姜汁涂抹脐周可增强温中效果。推拿适用于轻症及儿童患者，需由专业医师操作避免误伤脏器。
中医治疗期间需保持清淡饮食，选择米粥、面条等易消化食物，少量多餐避免暴饮暴食。适当饮用淡盐水补充电解质，腹痛时可热敷腹部。若出现高热不退、便血或脱水症状，应立即就医结合西医治疗。恢复期可服用山药、莲子等药膳调理脾胃，注意饮食卫生以防复发。