急性咽喉炎患者可以遵医嘱使用胖大海缓解症状。胖大海具有清热润肺、利咽开音的功效，适用于风热犯肺或肺热壅盛引起的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。
1、清热润肺
胖大海性寒味甘，归肺经，能清泻肺热。其含有的多糖成分可减轻咽喉黏膜充血水肿，对急性咽喉炎伴随的干咳、咽痒有缓解作用。临床常与金银花、麦冬等配伍使用，如胖大海含片、胖大海菊花茶等制剂。
2、利咽消肿
胖大海中的阿拉伯胶和西黄芪胶黏素能形成保护膜覆盖咽部黏膜，缓解炎症刺激。对于病毒或细菌感染引起的急性咽喉炎，可辅助改善吞咽疼痛症状，但需配合抗感染治疗。常见剂型包括胖大海喉糖、胖大海颗粒等。
3、生津开音
胖大海能促进唾液分泌，缓解咽喉干燥。对用声过度或烟酒刺激导致的声带充血、声音嘶哑有效。可选用胖大海罗汉果合剂或胖大海枇杷膏，但糖尿病患者慎用含糖制剂。
4、抑制病原体
体外研究表明胖大海提取物对金黄色葡萄球菌等呼吸道常见致病菌有抑制作用。对于细菌性急性咽喉炎，可作为辅助治疗手段，但须联合抗生素如阿莫西林克拉维酸钾片等规范治疗。
5、调节免疫
胖大海多糖能增强巨噬细胞活性，帮助缓解免疫反应导致的咽喉黏膜损伤。适合免疫力低下人群的咽喉炎恢复期调理，但急性期仍需优先控制感染。
急性咽喉炎发作期间建议避免辛辣刺激食物，保持室内空气湿润，每日用淡盐水漱口3-4次。若出现持续高热、呼吸困难或颈部淋巴结肿大，需及时就医排除急性会厌炎等严重并发症。胖大海不宜长期过量服用，脾胃虚寒者可能出现腹泻等不良反应，儿童孕妇使用前应咨询医师。