虾皮可以给宝宝适量食用补钙，建议磨成粉或切碎后加入辅食。虾皮富含钙、蛋白质和微量元素，但需注意过敏风险与钠含量控制。
一、虾皮粉
将虾皮洗净烘干后研磨成细粉，可加入米糊、粥或面条中。每100克虾皮含钙量超过900毫克，但需控制单次用量在1-5克。虾皮粉中的钙磷比例适宜，有助于婴幼儿骨骼发育，建议搭配维生素D食物促进吸收。
二、虾皮碎末
泡发后的虾皮切碎成末，与蔬菜泥或豆腐混合蒸煮。虾皮中的甲壳素可能引起过敏，初次添加应观察3天。建议选择淡干无盐虾皮，避免钠过量影响肾脏负担，每周食用不超过2次。
三、虾皮高汤
用虾皮与猪骨熬制高汤作为辅食底料，钙质会部分溶解于汤中。1岁前婴儿建议过滤后使用清汤，避免直接食用虾皮残渣。高汤可冷冻分装，每次取用10-20毫升调配辅食。
四、虾皮蔬菜饼
将虾皮末与胡萝卜、西蓝花等蔬菜混合制成软饼。虾皮中的锌元素与蔬菜维生素C组合能提升铁吸收率。制作时需确保虾皮完全软化，避免呛噎风险，适合10个月以上婴幼儿。
五、虾皮调味料
用虾皮粉替代食盐调味，可减少钠摄入同时补钙。虾皮含有的牛磺酸有助于婴幼儿神经系统发育。注意不与高草酸食物同食，如菠菜，以免影响钙质吸收。
给宝宝食用虾皮前需确保无海鲜过敏史，首次尝试应从微量开始。建议选择无添加的淡干虾皮，浸泡2小时以上去除多余盐分。搭配富含维生素D的蛋黄、蘑菇等食物可提升钙利用率。避免与含鞣酸的水果同食，如柿子。若出现皮疹、腹泻等过敏症状应立即停用并就医。日常补钙可结合母乳、配方奶及奶酪等乳制品，保证膳食多样性。