宝宝腹泻期间可以适量吃苹果，建议选择蒸熟或煮熟的苹果。苹果含有果胶和鞣酸，有助于收敛肠道水分，缓解腹泻症状。
苹果中的果胶属于水溶性膳食纤维，能在肠道内形成凝胶状物质，吸附多余水分和肠道毒素。蒸煮后的苹果细胞壁被破坏，果胶更易释放，对肠黏膜的保护作用增强。苹果皮中的鞣酸具有收敛作用，可减少肠液分泌，但生苹果的粗纤维可能刺激肠蠕动，因此去皮蒸煮更适合腹泻宝宝。建议将苹果切块蒸10-15分钟至软烂，或用少量水煮成苹果泥，每日食用量控制在半个中等大小苹果以内。
需注意苹果不能替代药物治疗，若腹泻伴随发热、血便或持续超过24小时应及时就医。避免给腹泻宝宝食用生冷苹果、苹果汁或过量苹果，可能加重胃肠负担。哺乳期母亲也可通过自身适量食用熟苹果，将有益成分通过乳汁传递给宝宝。
腹泻期间除苹果外，可配合米汤、焦米粥等低渣饮食。注意补充口服补液盐预防脱水，每次排便后喂食5-10毫升温水。保持臀部清洁干燥，使用护臀霜预防红臀。记录宝宝排便次数、性状和尿量，如出现嗜睡、眼窝凹陷等脱水表现需立即就医。恢复期逐渐增加香蕉、胡萝卜等低纤维食物，避免油腻乳制品。