胃出血患者可以适量吃香蕉，但需确保出血已得到控制且无活动性出血。适合胃出血患者的水果主要有香蕉、苹果、木瓜、梨、火龙果等，建议去皮去籽后少量食用。
1、香蕉
香蕉富含果胶和5-羟色胺，有助于保护胃黏膜并促进修复。其柔软质地可减少对胃肠道的机械刺激，但需避免空腹食用或过量摄入，以防加重胃酸分泌。胃出血恢复期患者每日建议食用不超过1根。
2、苹果
苹果中的可溶性膳食纤维能吸附消化道内多余液体，鞣酸成分具有轻微收敛作用。建议选择熟透的苹果蒸煮后食用，可降低果酸对胃部的刺激。胃出血后2周内应避免生食苹果。
3、木瓜
木瓜蛋白酶有助于分解蛋白质，减轻胃肠消化负担。但需选择完全成熟的木瓜，未成熟木瓜含有的乳胶可能刺激胃黏膜。食用时应去除籽粒并搅打成泥状，每次摄入量控制在100克以内。
4、梨
梨含有丰富的维生素K和熊果苷，对毛细血管修复有辅助作用。建议选择肉质细腻的品种，去皮蒸软后食用。胃出血急性期应避免食用，恢复期每日不超过半个梨。
5、火龙果
火龙果富含花青素和植物白蛋白，具有抗氧化和保护黏膜的作用。其黑色籽粒可能增加消化负担，建议过滤后食用果肉部分。糖尿病患者需注意控制摄入量。
胃出血患者选择水果时应遵循从少到多、从熟到生的原则，急性出血期需禁食，恢复期逐步尝试单一品种。所有水果需室温保存避免冷藏，食用前充分清洗去皮。若出现腹痛、反酸等不适需立即停止食用并就医复查。日常饮食应以易消化的米粥、面条为主，配合医生开具的奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗，避免辛辣刺激食物和坚硬粗糙食材。