糖尿病患者一般可以适量吃白柚，但需注意血糖控制情况。
白柚含糖量相对较低，升糖指数适中，且富含膳食纤维和维生素C，有助于延缓糖分吸收。适量食用通常不会引起血糖剧烈波动，还能补充水分和微量元素。建议选择新鲜成熟的白柚，每次食用量控制在100-150克，并搭配蛋白质食物如无糖酸奶或坚果，以进一步减缓血糖上升速度。食用后2小时应监测血糖变化，若发现血糖波动明显需减少摄入量。
合并严重高血糖或血糖控制不稳定的患者应谨慎食用。白柚中的呋喃香豆素成分可能影响部分降糖药物代谢，如与格列本脲片、瑞格列奈片等磺脲类药物同服可能增强降糖效果，增加低血糖风险。胃肠功能较弱的患者过量食用可能引发腹泻或胃部不适。
糖尿病患者日常饮食需保持营养均衡，除控制水果摄入外，建议优先选择低升糖指数食物如燕麦、藜麦等全谷物，搭配适量优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉。规律监测血糖并记录饮食反应，根据血糖变化调整水果种类和分量。适当进行快走、游泳等有氧运动有助于提升胰岛素敏感性。若对特定食物存在疑虑，可咨询营养科医生制定个性化膳食方案。