咳嗽期间一般可以适量吃肉，但需避免油腻、辛辣的肉类。咳嗽时胃肠功能可能减弱，高脂肪或刺激性肉类可能加重咽喉不适或痰液分泌。
咳嗽期间消化功能可能受到影响，油腻肉类如红烧肉、炸鸡等需要更多消化酶分解，可能增加胃肠负担。辛辣调味的肉类如麻辣火锅可能刺激咽喉黏膜，诱发咳嗽反射加重症状。部分患者对动物蛋白过敏，食用牛羊肉等可能引发过敏反应导致咳嗽加剧。慢性支气管炎或哮喘患者呼吸道敏感性高，肉类中的组胺类物质可能诱发气道痉挛。煎烤肉类产生的焦糊物质可能刺激呼吸道，痰多者更应控制摄入量。
咳嗽期间建议选择清炖鸡肉、蒸鱼等易消化肉类，烹调时少用油盐。合并发热时应以流质半流质饮食为主，待体温正常后再逐步恢复肉类摄入。咽喉肿痛明显者可暂时用豆腐、鸡蛋等替代动物蛋白。长期咳嗽者需排查过敏原，确定是否与特定肉类过敏相关。儿童咳嗽期间家长需将肉类剁碎煮烂，避免大块食物引发呛咳。