小儿流感期间饮食以清淡易消化、营养均衡为主,可适量补充富含维生素C的蔬菜水果、优质蛋白及水分,避免辛辣刺激或高糖高脂食物。
1、清淡易消化
流感患儿胃肠功能较弱,建议选择米粥、面条、蒸蛋等软烂食物,减少胃肠负担。可将食材切碎煮透,如胡萝卜泥、南瓜糊等,避免油炸或坚硬食物刺激黏膜。若伴随呕吐或腹泻,可暂时采用少量多餐方式。
2、补充维生素C
新鲜蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃、橙子等富含维生素C,有助于增强免疫力。每日可制作果蔬汁或果泥,但需避免过凉。柑橘类水果可能刺激咽喉,咳嗽严重时可蒸煮后食用。
3、优质蛋白摄入
适量食用鱼肉、鸡肉、酸奶等易吸收的优质蛋白,帮助组织修复。烹调时宜清蒸或炖煮,避免煎炸。豆制品如豆腐可提供植物蛋白,但腹胀时需减量。发热期间若食欲差,可用蛋花汤替代固体蛋白。
4、保证水分供给
发热或咽喉肿痛可能导致脱水,需少量多次饮用温水、淡盐水或口服补液盐。可自制梨水、苹果水补充电解质,避免含糖饮料。母乳喂养婴儿应增加哺乳频次,奶粉喂养者按需调整浓度。
5、忌口注意事项
避免糖果、巧克力等高糖食物抑制免疫功能,辛辣食物可能加重咳嗽。冷饮会刺激呼吸道痉挛,坚果类易引发呛咳。部分患儿对乳制品敏感,出现痰液增多时应暂停牛奶。过敏体质需远离已知过敏原食物。
家长需密切观察患儿进食情况,若持续拒食、尿量减少或精神萎靡应及时就医。恢复期可逐渐增加食物种类,配合充足睡眠与适度活动促进康复。所有饮食调整应以患儿耐受为准,避免强迫进食。未满1岁婴儿出现症状须立即咨询儿科医生。