类风湿性关节炎饮食有什么禁忌，可以吃的有哪些

食物疗法对类风湿关节炎患者非常重要。类风湿关节炎患者除接受合理治疗外，还应合理搭配饮食。但是饮食方面大家应该有忌食和偏食，虽然饮食疗法只是一种辅助作用名单，也是可以起到防病治病的作用，类风湿性关节炎患者要少吃肥肉等高脂肪食物。

食物禁忌：

1、少喝酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因为它会加重关节炎的恶化。

2、少吃甜食，因为其含糖量容易引起过敏，会加重关节滑膜炎发展，容易引起关节肿胀和疼痛。

3、富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物，如动物血、鸡蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉和牛“腱子”，可适量食用。

4、应少喝牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、干酪、小米等含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，由于其会产生对关节炎介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体和抗牛奶IgE抗体等，容易过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。

5、少吃高脂肪肉类、高动物脂肪和高胆固醇食物。其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物及炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨脱钙、骨质疏松和关节破坏。

适宜饮食：

1、苦瓜、苦菜、马齿苋、丝瓜等有清热作用，可缓解局部发热等。。

2、薏苡仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等具有清热解毒的功效，能缓解局部疼痛。

3、蛇、虫类等能促进血液循环、祛风止痛的食物，既可做菜，也可泡酒后饮用，可缓解局部红肿热痛症状，还可以防止病变向其他关节传导。

4、多种青菜、水果能满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，能起到清热解毒、消肿止痛的作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。

5、香菇和黑木耳能提高人体免疫力，缓解局部肿胀、发热、疼痛等症状。

6、松子仁能滋补肝肾、益脑健脾、强身健骨等，建议每天吃3至5克。

7、板栗有补肾健腰健胃健脾的作用，适合风湿性肾虚、腰膝酸痛。

8、新鲜橄榄根或橄榄皮40~50克，用水洗净煎煮食用，橄榄果可食，可治疗风湿、手足麻木等。

类风湿性关节炎患者的食疗原则有很多，不能随便吃。一般风痹者宜用葱、姜等温性品;寒痹者宜用花椒、生姜等温性品，并忌讳感冒;湿痹宜用大麦、黑豆等;不同症状的患者应有不同的饮食原则，所谓对症治疗，还有有症状的饮食。