肝掌是指手掌大小鱼际处出现异常红斑，与正常手掌颜色均匀的粉红色有明显区别。肝掌可能与肝硬化、慢性肝炎、雌激素代谢异常、遗传性血色病、药物因素等有关，通常表现为对称性红斑、按压褪色、无痛痒感等症状。
1、颜色分布
正常手掌颜色均匀呈现粉红色，而肝掌的特征是手掌大小鱼际区域出现鲜红色或深红色斑块，掌心及手指远端颜色相对正常。这种红斑边界清晰，与周围皮肤形成明显对比，尤其在手掌用力或温度升高时更为显著。
2、按压变化
正常手掌按压后颜色短暂变白后迅速恢复，肝掌的红斑在按压时会暂时褪色，松开后缓慢恢复原状。这种特征与局部毛细血管扩张有关，可能因肝脏对雌激素灭活能力下降导致血管活性物质积累。
3、伴随症状
单纯手掌发红可能由温度变化引起，肝掌常伴随其他肝病体征如蜘蛛痣、黄疸或腹水。慢性肝病患者还可能存在乏力、食欲减退、腹胀等全身症状，这些表现不会出现在正常手掌人群中。
4、发展过程
正常手掌颜色终生保持稳定，肝掌的红斑会随肝功能恶化逐渐加深。早期可能仅表现为间歇性发红，后期红斑持续存在且范围扩大，严重时蔓延至指端和掌背，反映肝病进展程度。
5、病理基础
正常手掌颜色由健康血液循环维持，肝掌的根本原因是肝脏功能受损。肝硬化时门静脉高压导致侧支循环开放，未灭活的雌激素刺激毛细血管扩张，这种病理改变可通过肝功能检查和影像学确诊。
发现肝掌应尽早就医检查肝功能，避免饮酒和肝毒性药物。日常饮食需控制蛋白质摄入量，选择易消化的优质蛋白如鱼肉和豆制品，适量补充B族维生素。保持规律作息和适度运动有助于改善肝脏代谢，但需避免剧烈运动加重肝脏负担。定期监测肝功能指标对评估病情进展至关重要。