胰腺炎患者可以遵医嘱使用中药辅助治疗，但需结合病情严重程度和西医治疗基础。中药治疗胰腺炎主要有清热解毒、活血化瘀、疏肝利胆等功效，常用药物包括清胰汤、大柴胡汤、茵陈蒿汤、黄连解毒汤、血府逐瘀汤等。急性发作期需优先进行西医对症治疗，慢性期可配合中药调理。
1、清胰汤
清胰汤适用于湿热壅滞型胰腺炎，主要成分为柴胡、黄芩、大黄等，可缓解上腹疼痛、恶心呕吐症状。该方剂通过抑制胰酶活性和减轻炎症反应发挥作用，常与西医禁食、胃肠减压等治疗联用。使用期间需监测肝功能，避免与西药抗生素同时服用。
2、大柴胡汤
大柴胡汤针对肝胆郁热型胰腺炎，含柴胡、半夏、生姜等成分，能改善胁肋胀痛和发热症状。其机制涉及调节胆汁分泌和胃肠蠕动，对酒精性胰腺炎辅助效果较明显。需注意本方可能引起轻微腹泻，孕妇及低血压患者慎用。
3、茵陈蒿汤
茵陈蒿汤主治胆汁淤积相关胰腺炎，以茵陈、栀子、大黄为主要药材，可降低血清胆红素水平。适用于合并黄疸的胰腺炎患者，能通过利胆作用减轻胰管压力。服药期间需限制高脂饮食，避免削弱药效。
4、黄连解毒汤
黄连解毒汤用于热毒炽盛型急性胰腺炎早期，含黄连、黄柏、栀子等清热解毒成分，可抑制胰腺坏死组织继发感染。该方需在西医抗感染治疗基础上配合使用，重症患者需静脉给药，不可替代抗生素治疗。
5、血府逐瘀汤
血府逐瘀汤适合慢性胰腺炎后期瘀血阻滞，含桃仁、红花、当归等活血药材，能改善胰腺微循环和纤维化。对反复发作的胰腺炎有预防作用，但出血倾向患者禁用。建议配合超声检查评估胰腺形态变化。
胰腺炎患者使用中药须由中医师辨证施治，急性期单独使用中药可能延误病情。治疗期间应严格低脂饮食，每日脂肪摄入控制在20克以下，禁食酒精及辛辣刺激食物。定期复查血淀粉酶和腹部影像学，若出现持续高热、剧烈腹痛或意识改变需立即急诊。慢性患者可配合艾灸足三里、中脘等穴位增强疗效，但需避免在胰腺区域直接施灸。