泡茶时升腾的热气里,藏着中.国人几千年的养生智慧。但你可能不知道,那些习以为常的喝茶习惯,正在悄悄偷走茶叶的营养!最近有位茶友天天喝龙井却总感觉胃不舒服,原来是把好茶喝成了"伤胃水"。
一、空腹喝茶伤胃又浪费
1、晨起别急着灌茶
胃里空空时大量饮茶,茶多酚会刺激胃黏膜。建议先吃些苏打饼干或全麦面包垫胃。
2、服药期间要避开
茶叶中的鞣酸会影响药物吸收,最好间隔1小时以上。
3、浓茶不能当早餐
以为"浓茶提神"的上班族注意了,这会导致心慌手抖等"茶醉"现象。
二、水温不对等于白喝
1、绿茶不能用沸水
80℃左右水温最能激发氨基酸的鲜爽,滚水直接冲泡会破坏营养成分。
2、黑茶需要高温醒茶
普洱等后发酵茶,第一泡要用95℃以上水快速洗茶。
3、反复煮茶最伤身
老白茶煮着喝虽醇厚,但持续沸腾会释放过量氟化物。
三、这些搭配会抵消功效
1、茶+海鲜=腹泻套餐
鞣酸遇上蛋白质会产生不易消化的沉淀物。
2、茶+中药=药效减半
特别是补铁类中药,会被茶多酚氧化失效。
3、茶+白糖=双重负担
加糖会掩盖茶叶本味,还容易摄入过量糖分。
四、喝茶时间有讲究
1、饭后立即饮茶影响消化
最好间隔30分钟,否则会稀释胃酸。
2、睡前3小时忌饮浓茶
咖啡因代谢需要时间,敏感人群可能失眠。
3、运动后慎喝冷茶
此时毛细血管扩张,冷刺激可能引发不适。
掌握这些要诀,你泡的每一杯都是养生茶!有位茶艺师朋友调整饮茶方式后,不仅胃病好转,连皮肤都透亮了。记住,喝茶本是雅事,别让错误习惯辜负了好茶叶。从明天开始,试着用对的方式唤醒茶香吧!