大健康或成第一大产业 中医食疗受热捧

健康，一直以来都是老百姓常挂在嘴边的一个话题，尤其近年来随着人们收入不断增长，生活水平不断提高，大家越来越注重吃的健康、用的健康。而随着《“健康中国2030”规划纲要》、《健康中国行动》等一系列规划纲要的发布，追求健康已经成为全民共识，而近年来，“中医治未病”、中医食疗等大健康养生方式也备受大家喜爱。

现代人开始注重健康、养生

政策扶持大健康产业

2020年一场突如其来的疫情给大家敲响了警钟，身体健康是一切的本钱，没有健康，一切都将无从谈起。同时，国家也在大健康产业上加大投入，早在2016年10月国家有关部门就印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》（以下简称“规划纲要”），作为我国医疗健康发展的重要引擎。

随着“规划纲要”的实施，我国大健康产业迎来了巨大机遇，大健康产业理念的普及和中医药现代化进程的加快，大健康产业加速发展有了政策扶持，行业产值急剧上升，中国大健康产业逐步步入黄金期。

中医食疗、中医养生是我国大健康产业的重要组成部分，在中医药理论的指导下，原料多为药食同源的食物或中草药，在治未病及保健康复等方面发挥着重要作用｡

老字号也时尚 “养生厨房”轻松吃出健康

石斛、灵芝、亳白芍、宣木瓜……提到这些传统中药材，很多人第一反应是珍贵，然后是味道苦。而起源于1219年有百年老字号之称的淮仁堂，近年来推出的“养生厨房”项目，却玩出了新花样，让人看了不禁感叹，老字号也在与时俱进，紧跟时尚前沿。

淮仁堂推出的“养生厨房”项目，立足传统中药，又在这基础上守正创新，针对不同人群量身定制食疗养生方案，为大家提供原材现磨、秘制粉剂、丸剂、膏方等即时性、便携性、“零食”化养生食疗产品，让老百姓既方便携带，又解决了“中药苦口”的问题。

“我们采用破壁技术，最大程度地保留药材精华，方便购买者携带食用。”企业负责人何家裕举例，“以鱼腥草为例，采用高速气流破壁粉碎技术，让藏在细胞壁里的有效成分进一步释放出来，更好入口。”

不仅如此，淮仁堂还与北京大学、清华大学、安徽中医药大学等多所高等院校达成战略合作，2021年，研发成果并获批专 利数共计13个。同时，淮仁堂还成功入选安徽省2021年第四批入库科技型中小企业。“入选对企业是一种肯定与鼓励，同时也是鞭策。”何家裕表示，未来会进一步加大产品研发投入推进科技创新，完成以中药饮片的生产到中药生物制药的转型升级。

“养生模式”受热捧 天九共享赋能“养生厨房”加速发展

作为百年老字号，淮仁堂中药产品多年畅销，据统计截止目前已累计销往全国 26 个省市900多家连锁药店及企业，进驻数万家终端药店、诊所及中医养生馆。而淮仁堂推出的“养生厨房”项目也照样火爆。据了解，截至 2021 年 5 月，淮仁堂已在安徽、浙江、山东、四川、辽宁、江苏等地开设20余家养生厨房，中药养生模式备受追捧。

取得如此优异的成绩背后，除了淮仁堂“养生厨房”自身技术创新、模式领先外，背后还有一家名为天九共享集团的平台提供重要的加速赋能。

作为全球企业赋能平台，天九共享集团历经30年的发展，积累了丰富的经验、充足的资源、广泛的人脉和大量优质的项目。老板云App由天九共享集团旗下天九共享网络科技集团研发而成，截至2021年9月，天九老板云企业家实名注册用户已突破150万，可为企业家提供诸多合作商机。淮仁堂“养生厨房”项目就是老板云上的优质商机之一。作为市面少见的面向企业家的App，老板云已成为越来越多商业精英的“掌中宝”，更是优质商机和项目的“云舞台”。