胃癌确实需要引起足够重视，但预防远比治疗更重要。现代人快节奏的生活方式中，确实藏着不少伤胃的隐患。今天就来聊聊那些容易被忽视的胃部健康细节，教你用简单方法守护“胃”来。
一、伤胃的饮品黑名单
滚烫的热饮
65℃以上的热茶、咖啡会烫伤食道黏膜，长期如此可能诱发病变。等温度降到能入口不烫嘴再喝，给口腔和食道留出安全距离。
二、必须拉黑的伤胃食物
1、腌制过度的食品
咸菜、腊肉中的亚硝酸盐是明确致癌物。实在想吃时，记得搭配富含维C的新鲜果蔬，能阻断部分有害物质转化。
2、霉变坚果
发苦的瓜子花生可能含黄曲霉素，这种强致癌物用开水都烫不死。发现坚果有哈喇味，别犹豫直接扔掉。
三、护胃的黄金法则
1、细嚼慢咽成习惯
每口饭咀嚼20次以上，能减轻胃部负担。试试用非惯用手吃饭，自然就慢下来了。
2、晚餐早点吃
睡前3小时结束进食，给胃留足消化时间。晚上实在饿的话，喝半杯温牛奶比吃宵夜强得多。
3、保持心情愉悦
焦虑、压力会通过脑肠轴影响胃酸分泌。每天做10分钟深呼吸练习，比吃胃药还管用。
胃就像个娇气的孩子，你好好待它，它才会乖乖工作。这些方法看似简单，贵在日复一日的坚持。从今天开始，用心对待每一餐，就是对身体最好的投资。