孕妇贫血该怎么办
发布于 2012-03-01 10:30
大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁，来满足身体对铁需要量的增加。尤其是云中晚期，很容易出现贫血症状。
孕妇贫血怎么办?孕妇贫血可以通过食补解决：
1)食物强化铁剂。被强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。
2)改善饮食。多吃富铁食物 ，多吃瘦肉、家禽、动物肝及血、蛋类、豆制品等富铁食物。肝脏中既含有丰富的铁和维生素A，也有较丰富的叶酸。维生素A对铁的吸收及利用有一定帮助。同时多吃有助于铁吸收的食物，水果和蔬菜所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。
3)多吃富叶酸食物 如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。注意烹调不要温度过高，时间不要太长。
4)食疗
当归生姜羊肉汤：取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉，每周3—4次，连用20天。
阿胶瘦肉汤：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉，隔天1次，连用20天。
花生枸杞蛋：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10—15天。
肝片炒黄瓜片
原料：黄瓜100克，猪肝150克，水发木耳10克，植物油250克(实际用75克)，酱油、精盐、白糖、淀粉、葱、姜、蒜等适量。
附：含铁量高的食物
黑木耳：185.0 虾：69.8 芝麻酱：58.0 桂圆：44.0 银耳：30.4 猪肝：25.0 猪血：15.0 海带：15 大豆：11.0
黑豆：10.5 海蛰：9.5 芹菜茎：8.5 鸡肝：8.2 豆腐干：7.9 小油菜：7.0 蛋黄：7.0
孕妇贫血该怎么办，虽然补血食品有很多，但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。孕妇补血食品大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。
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