妊娠女性吃什么好

发布于 2012-03-19 11:29

　　俗话说：民以食为天，所以孕期更不能忽略这些问题，那么孕妇吃什么好呢，我们就来听一下孕期营养专家的解答吧。

　　春季孕妇吃什么好?

　　春天孕妇吃什么好呢?春季，春回大地，气温回升，万物复苏，生机勃勃。春季孕妇饮食宜清淡，饭菜温热，品种多样，容易消化，不食油腻烹煎动火之物，不吃或尽量少吃生冷食品，多食新鲜蔬菜和水果、干果等，多食鸡、鱼、蛋、瘦肉、猪肝、豆制品等。此时需养阳，要选择一些能助阳的食品，如葱、荽、豉等。脾胃虚弱者，注意吃点姜，喝蜂蜜水。

　　孕妇吃什么好——苡仁炖鸡

　　苡仁炖鸡的制作材料：

　　主料：鸡500克

　　辅料：薏米50克,天门冬5克,香菇(鲜)20克,

　　调料：盐2克

　　苡仁炖鸡的做法：

　　1.苡仁与天冬浸泡一夜，洗净待用。

　　2.冬菇浸软后洗净去蒂。

　　3.瘦鸡宰杀后去内脏，用开水烫一下，清水冲净;以清水炖鸡约1个半小

　　时，然后放入冬菇、苡仁以及天冬，再炖约1小时，加少许盐调味后，炖一会儿即可。

　　孕妇吃什么好——肉丝黄豆汤

　　肉丝黄豆汤的制作材料：

　　主料：大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克

　　调料：酱油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,猪油(炼制)25克

　　肉丝黄豆汤的特色：

　　豆质酥烂糯软，壳不脱落，汤汁肥、浓、鲜、香入口滚烫，营养丰富，易消化是冬季应时寸汤菜之一。

　　肉丝黄豆汤的做法：

　　1. 先将黄豆拣净杂质，淘洗干净，再有冷水浸泡3小时;

　　2. 猪肥瘦肉洗净切丝待用;

　　3. 将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后，放入砂锅中，加清水烧沸，撇去浮沫，再放黄豆烧沸，转用小火焖四五小时;

　　4. 待黄豆酥熟后，捞出腿皮、肉骨，放肉丝搅散，加酱油、细盐、味精，撇去浮油，用大火笃15分钟，至汤汁肥浓，红中泛白时，放葱花即可盛入大汤碗中上桌。

　　以上就是关于孕妇吃什么好的解答了，了解孕妇吃什么好，正确调节孕期饮食。

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