宝宝大脑发育需要哪些营养
发布于 2012-01-12 18:22
现在的父母都比较重视孩子智力的培养。但是，很多妈妈却不知道如何促进宝宝大脑的发育。想要了解这个问题，我们有必要先了解下宝宝大脑发育需要哪些营养。 推荐阅读：促进宝宝智力发育的3类食物
幼儿期宝宝大脑发育需要哪些营养?
1、 葡萄糖
人体所需的热量80%是由糖来供给的，特别是神经系统。脑细胞的活动要消耗大量的葡萄糖，小儿每天每1公斤体重要补充糖类物质10-20克。因此，保证充足的糖类供应是儿童大脑健康发育的重要条件。
糖的主要来源是主食：谷类、面粉、杂豆类，薯类食物。
2、 蛋白质
蛋白质是维持人体新陈代谢的最基本的营养物质，对儿童大脑发育具有重要的意义，大脑的许多功能都是通过蛋白质的功能来实现的。
一般来说，每天每一公斤体重需要蛋白质1.5克左右，如果蛋白质补充不足，会造成生长缓慢，体重减轻，会影响大脑的发育，以致造成智力低下。
3、 维生素和谷氨酸
维生素和谷氨酸是必需的神经营养物质，它能够促进神经系统的发育及神经机能的形成，对已发育成熟的神经系统有维持其正常生理功能的作用，如神经正常的兴奋与抑制过程就是靠维生素的作用来实现的。因此，补充足够的维生素是大脑迅速发育的基础。
4、 无机盐及微量元素
都希望自己的孩子比别人的孩子聪明的父母，了解大脑发育需要哪些营养，并注重宝宝营养的摄入，那么提升宝宝智力水平将不是难事。
无机盐仅占整个体重的4%左右，但是品种之多可达60多种，是维持正常生理机能和构成细胞不可缺少的物质。
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