促进宝宝智力发育的3类食物

发布于 2012-01-12 18:25

　　每个父母都希望自己的孩子最聪明，为此爸爸妈妈也注重在为孩子安排丰富而营养的饮食。那么，你知道处于幼儿期的儿童吃什么有助于智力发育呢? 推荐阅读：幼儿智力发育标准

　　儿童大脑发育需要葡萄糖、蛋白质、维生素和谷氨酸，无机盐及微量元素等各种元素。 3-7岁是大脑发育最快的时期，大脑的迅速发育要靠充足的营养供给作为物质基础。宝宝吃什么有助于智力发育?

　　1、谷类、面粉、杂豆类、薯类食物

　　此类食物可以为促进幼儿大脑发育，因为脑细胞的活动要消耗大量的葡萄糖，小儿每天每1公斤体重要补充糖类物质10-20克。人们每天吃的大米，面粉及含淀粉类的食物，进入体内，经消化道的消化吸收，最后就被分解转化为糖。糖在氧化过程中放出能量，能量是生命活动的基础。大脑对能量的消耗相当大，因此，保证充足的糖类供应是儿童大脑健康发育的重要条件。

　　2、蛋、鱼、肉及乳制品中

　　蛋、鱼、肉及乳制品中所含的氨基酸比较全面，营养价值也较高；植物中含蛋白质最高，最优的是黄豆，其次是花生、芝麻等食品。因此，妊娠期、哺乳期及儿童时期宜多食豆制品及花生、芝麻之类的食品，要提倡荤素结合。

　　3、水果、蔬菜

　　补充维生素的方法，主要是吃些杂粮、水果和蔬菜等。目前随着家庭生活条件的改善，许多成年人对粗粮都不感兴趣，小儿更谈不上吃粗粮了，似乎吃的食品越精细越好，实际上并非如此。

　　从营养价值和身体的生理需要来讲，粗粮中许多营养物质是机体必需的，不可缺少的，同时也是某些精细食品不具备的。从儿童大脑发育及对维生素的需要来讲，适当调节儿童的饮食结构，调剂一定的粗粮、杂粮食品，既可改变儿童长期吃细粮的单调乏味，又有利于维生素的补充，对促进大脑发育大有益处。

　　以上3类食物可以促进宝宝的智力发育，了解了这些内容后妈妈们也不会为宝宝吃什么有助于智力发育而发愁了。此外，各位家长要注意宝宝成长发育中微量元素也是不可或缺的。

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