蛋白质对于宝宝生长发育的重要作用

发布于 2018-01-11 17:16

  以醣类、蛋白质、脂质、维生素和矿物质等五大类营养而言,蛋白质是最被人们重视的营养素。尤其是对于手中宝贝甫进入一岁幼儿期的父母亲而言,在喂食的过程中,恐怕仍是依赖婴儿配方奶粉或牛奶及其乳制品。原因无它,祇因为牛奶等给人营养丰富、蛋白质多又容易喂食的感觉。

  蛋白质是一种含氮的物质,它的基本单位是胺基酸。在自然界存在的胺基酸有50种以上,在人体里有22种,其中成人有8种,婴儿有10种胺基酸是人体内无法合成的称为必需胺基酸。蛋白质的功用有下列几项:

  一、产生热量:一公克的蛋白质可以产生四卡热量。人体的生理机能首重在热量的供给与维持。所以当食物摄取不恰当,热量不够时;不管是肉、鱼或是米饭等全部会被拿来作热量的支出。

  而就价位而言,蛋白质食物的价格较昂贵而且摄食产热效应高;即吃蛋白质食物时会增加身体热量之消耗,产生含氮废物排出,热量利用率偏低。所以用蛋白质食物作热量来源是最不划算的。

  二、修补、建造组织:这是蛋白质在人体里最重要的功能之一,也是其它营养素较无法取代的作用。

  三、构成身体分泌液、酵素和激素、抗体、血浆蛋白质等。酵素和激素(荷尔蒙)的主要单元物质是蛋白质。抗体可以帮助抵抗疾病,血浆蛋白可以维持正常渗透压。蛋白质可以结合酸性或碱性物质维持酸碱平衡。

  四、可携带其它物质,帮助吸收、运输。如脂蛋白运送三甘油酯、胆固醇等。

  五、提供必需胺基酸、完成身体之生理功用。

  如果,小宝贝开始可以接受固体食物类且适应得很好时,父母亲多半喜欢为他或她准备一些赤肉粥、银鱼粥、蒸蛋或鱼、肉等搅碎和饭、稀饭、面条等一起喂食,或者直接加肉松给小朋友吃。小朋友吃得下去后,父母亲可能就会觉得心安理得,再也不去注意到青菜吃了没有。其实对宝宝来说,均衡的营养摄入才最重要。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
永久祛斑方法是什么

回答: 永久祛斑方法通常需要结合医学治疗与长期皮肤管理,但需注意个体差异及复发可能。 激光治疗是目前临床常用的祛斑手段之一,通过选择性光热作用分解黑色素颗粒,调Q激光、皮秒激光等设备对黄...

Q
女性无故流鼻血是怀孕前兆吗

回答: 女性无故流鼻血通常不是怀孕前兆,可能与鼻腔干燥、炎症或凝血功能异常有关。 鼻腔黏膜脆弱或环境干燥时容易因轻微刺激破裂出血,秋冬季节更为常见。高血压患者血管压力增高也可能诱发鼻出血...

Q
皮秒祛斑要做几次才有明显效果

回答: 皮秒祛斑一般需要3-5次治疗才能达到明显效果,具体次数与色斑类型、面积、深度及个体代谢能力有关。 皮秒激光通过超短脉冲精准击碎黑色素颗粒,浅表性雀斑或晒斑可能3次左右可见改善,真...

Q
软骨瘤的早期症状有哪些

回答: 软骨瘤早期可能出现局部疼痛、肿胀、关节活动受限等症状。软骨瘤是一种常见的良性骨肿瘤,多发生于手部、足部等短管状骨,早期症状较为隐匿。 疼痛是软骨瘤最常见的早期表现,通常为轻度钝痛...

Q
肛门旁边有个软软的肉疙瘩怎么回事

回答: 肛门旁边出现软软的肉疙瘩可能与痔疮、肛周脓肿、皮脂腺囊肿等因素有关。 痔疮是肛门周围静脉曲张形成的柔软肿块,常因久坐、便秘或妊娠导致腹压增高引发,可能伴随排便出血或瘙痒。肛周脓肿...

Q
哪种药物治疗鼻窦炎更有效 这四种治鼻窦炎效果都不错

回答: 鼻窦炎可以遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾片、桉柠蒎肠溶软胶囊、糠酸莫米松鼻喷雾剂等药物治疗。这四种药物对鼻窦炎均有较好疗效,但具体效果因人而异。 阿莫西林克拉维酸钾片适用于细菌感染...

Q
分泌性中耳炎的中药治疗效果怎么样

回答: 分泌性中耳炎使用中药治疗可能有一定效果,但需结合病情严重程度和个体差异综合判断。 中药治疗分泌性中耳炎主要通过清热解毒、利湿通窍等作用缓解症状。常用方剂如辛夷清肺饮可减轻鼻咽部炎...

Q
耳聋是怎么引起的 引起耳聋的7个原因错综复杂

回答: 耳聋可能与遗传因素、噪声暴露、药物毒性、感染、外伤、年龄增长以及全身性疾病有关。 遗传因素是耳聋的重要原因之一,部分患者由于基因突变导致先天性耳聋或迟发性听力下降。噪声暴露长期接...