幼儿食盐注意事项一二三
发布于 2013-09-10 14:46
盐是我们生活饮食的必须品，对人体来说，盐在我们生活中扮演多种至关重要的角色，它含有丰富的钠，能促进蛋白质和碳水化合物的代谢。但盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。而幼儿的发育需要大量的钙，所以父母在给幼儿饮食盐问题上，要注意以下几项：
1.不要以自己的口味去衡量宝宝的
宝宝对食盐的敏感度高于成人，因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长而逐渐降低。当食物中盐的含量为0.25%时，成人可能感觉不到咸，但宝宝却完全可以感知到。因此，当成人感觉咸淡适中时，对宝宝来说可能已经较咸了，而宝宝又无法表达，只能去慢慢适应这样的咸度，最后改变了一生的口味。因此，宝宝3岁之前的膳食不仅需要单独加工制作，而且需要全家人养成清淡饮食的习惯。>>>创造就餐环境 使孩子快乐进餐
2.注意隐性盐
很多食物本身就含有盐分，比如紫菜、芹菜以及蛋白质含量丰富的肉类、鱼类。在烹制这些食物时，放盐量要比其他低盐的食物少。此外，奶酪、饼干、面包、海苔、薯片等食物中，同样含有较多的盐分，选购时，需要注意包装上的配料表或尽量避免购买。
3.根据宝宝的身体状况
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病，要严格控制饮食中的盐的摄入量。但是当宝宝出现腹泻、呕吐或是夏季出汗较多时，盐的摄入量可比平时略增加一些。
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