告诉你怎么给孩子选购休闲食品

发布于 2018-01-17 15:24

  休闲食品,就是我们常说的零食。零食主要的消费人却都是儿童,超市里贩卖的零食也都是以儿童类的为主。小孩子吃零食肯定是坏处大于好处的,做父母的要能够帮助宝宝吃到健康的零食,将宝宝吃零食的危害降到最低。通常宝宝吃的零食有以下几种。

  膨化食品

  雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……这些食品色彩鲜艳,包装醒目,广告宣传引人注目,赢得了孩子们的青睐。

  膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染,如大肠菌群超标,以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。国家和地方质量技术监督部门定期会进行一些检测,爸爸妈妈要注意有关信息,避免买不合格的产品。

  选购膨化食品时,要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、产品标准和保质期等标识标注齐全的产品,并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。

  为了防止膨化食品被挤压、破碎,防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体。欧美国家有法规规定,要求膨化食品一律充装氮气,它清洁、无毒、干燥,能保证膨化食品长期不变色、变味,食用安全。但我国因无相关法规,有不少厂家用的是压缩空气,压缩空气的含水量比正常空气高,会造成袋内膨化食品口感不酥脆,并且在压缩空气的过程中,还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态,喷入包装袋内,附着在包装袋内壁,沾在膨化食品上。所以,在购买膨化食品时,若发现包装袋上标注有充装氮气的字样,就可以放心了。若发现包装泄气,则不宜选购。

  提醒:许多小朋友都喜爱膨化食品。脂肪、碳水化合物、蛋白质是膨化食品的主要成分。膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,易出现营养不良,而且膨化食品普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。

  饼干

  饼干分为酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等种类。消费者在购买时应首选大型超市、知名企业生产的产品;二是要选购包装质量好的产品,好的产品包装可避免流通过程中引起的二次污染;三是要选购在保质期内的产品,最好是近期生产的产品。

  果冻

  果冻是广大儿童喜爱的食品,由于其产品利润丰厚,加工相对简单,因此不少小企业纷纷加入生产队伍,使该类产品得以迅速发展,同时也带来了产品质量参差不齐的问题。

  在选购果冻时,一要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、产品标准和保质期等标识标注齐全的产品,并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买,以保证买到质量较好的产品;二要看果冻的颜色,那些色彩鲜艳的果冻往往是添加了较多的色素,虽然很诱人,但孩子食用过多对身体是有害的;三要看配料中是否添加了防腐剂和甜味剂,产品中的防腐剂和甜味剂属于人工合成的添加剂,食用过多也是有害的。

  糖果

  选购糖果时,应从以下几个方面着手:糖果的外观,色泽应正常、均匀、鲜明,香气纯正,口味浓淡适中,不得有其他异味;糖果的外型应端正,边缘整齐,无缺角裂缝,表面光亮平滑、花纹清晰,大小厚薄均匀,无明显变形;糖果应无肉眼可见的杂质。

  硬糖:坚脆型糖果的组织表面应光亮透明,不粘包装纸,无大气泡和杂质;酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽,酥脆,不粘牙,不粘纸,剖面有均匀气孔。

  奶糖:胶质型糖果应表面光滑,口感细腻润滑、软硬适中,不粘牙,不粘纸,有弹性;非胶质型糖果表面细腻,结晶均匀,不粗糙,软硬适中,不粘牙,不粘纸。

  软糖:琼脂型糖果柔软适中,不粘牙,无硬皮,其中水晶软糖光亮透明,不软塌,略有弹性,花色软糖表面有密布均匀的细砂糖,柔嫩爽口;果胶淀粉型糖果口感韧软,不粘牙,不粘纸,略具咀嚼性,糖表面附有均匀的细砂晶粒,糖体半透明,其中的高粱饴具有弹性,拉长一半可缩回原状;明胶型糖果表面平滑细腻,无皱皮气泡,富有弹性,入口绵软。

  夹心糖:酥心型糖果糖皮厚薄均匀,不粘牙,不粘纸,无破皮露馅现象,疏松酥脆,丝光纹道整齐,夹心层次分明;酱心型糖果糖皮厚薄均匀,不粘牙,不粘纸,无破皮露馅现象,皮脆,馅心细腻;粉心型糖果糖皮厚薄均匀,松脆,不粘牙,不粘纸,不破皮漏心。

  纯巧克力糖:表面光滑,有光泽,不发白,剖面紧密,无1毫米以上明显的气孔,口感细腻润滑,不糊口,无粗糙感。

  夹心巧克力糖:表面光滑,有光泽,不发白,涂层均匀,不过厚或过薄,各种夹心巧克力糖有自己的独特味道。

  提醒:生病的宝宝少吃糖。吃甜食多,会对病儿免疫力产生不利的影响,“甘能伤脾”这一中医论点,讲的就是这个道理。正常情况下,人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14,吃了一个糖馒头之后变为10,吃了一块糖点心之后变为5,吃一块奶油巧克力之后变为2,喝一杯香蕉甜羹后则为1。足可见甜食对免疫力的危害。

  零食不仅孩子喜欢吃,很多妈妈也喜欢吃。但是大人和小孩子不一样。大人要把自己的零食和孩子的区分开来,并且最好不要在家里吃,避免给孩子做不好的榜样。除了要控制孩子吃零食的种类,还要控制孩子所吃零食的量,避免影响到宝宝吃正餐。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
中度地中海贫血的小孩能活多久

回答:中度地中海贫血的小孩在良好的医疗管理下可以长期生存并维持较好的生活质量。关键在于定期监测,适当治疗,以及全方位的健康维护。 地中海贫血是一种遗传性血液疾病,因基因突变导致血红蛋白合...

Q
肠纤维瘤后果严重吗

回答:肠纤维瘤是一种良性肿瘤,通常不会导致严重后果,但需要根据具体情况评估其影响。肠纤维瘤的后果取决于肿瘤的大小、位置以及是否引起症状。大多数情况下,肠纤维瘤无需特殊治疗,但若出现症状或...

Q
癫痫病常见的治疗方法

回答:癫痫病的治疗方法包括药物治疗、手术治疗和生活方式调整。药物治疗是首选,常用药物有卡马西平、丙戊酸钠和苯妥英钠;手术治疗适用于药物无效的患者,常见术式包括颞叶切除术、胼胝体切开术和迷...

Q
上颌含牙囊肿手术后多久恢复

回答:上颌含牙囊肿手术后的恢复时间一般需要1至3个月,这受个体差异、囊肿大小及位置、手术复杂程度以及是否存在并发症等多方面因素的影响。通常情况下,手术越简单、身体状况越好、术后护理越得当...

Q
后天性掌跖角化病严重吗

回答:后天性掌跖角化病的严重程度因人而异,轻者仅表现为局部角质层增厚,不影响生活,重者可能导致足部畸形甚至行走困难。若伴有感染等并发症,则病情更加严重,需及时就医并接受针对性治疗。 1....

Q
舌炎会引起舌头溃疡吗

回答:舌炎可能会引起舌头溃疡,但并非所有舌炎患者都会出现溃疡症状。舌炎常由细菌或真菌感染引起,导致舌头黏膜发生炎症反应。当炎症进一步加重或治疗不及时时,可能损伤舌黏膜,增加溃疡的发生风险...

Q
吃了就腹胀消化不良是怎么回事

回答:吃了就腹胀、消化不良,这种现象通常与饮食习惯或消化系统疾病有关,具体原因可能包括饮食不当、胃肠道功能紊乱、慢性胆囊炎或者肝脏疾病等。明确病因后采取相应的治疗措施,能有效缓解不适症状...

Q
气管镜检查后遗症有哪些

回答:气管镜检查是一种常见的医疗程序,通常被认为是相对安全的。但偶尔也会出现一些后遗症。大多数接受检查的人不会有明显的不适感,但在操作不当或患者有基础疾病的情况下,可能会出现局部损伤、出...