夏季钙流失的原因 让宝宝更加聪明的食谱

　　宝宝的健康成长是每个家长的心愿，婴儿在成长的过程中离不开钙质，婴儿缺钙的表现有什么呢?其实婴儿补钙最好的方法就是从饮食当中摄取，婴儿补钙吃什么好呢?生活中哪些食物是可以帮助宝宝补钙的呢，妈妈们赶紧来详细了解一下吧!

　　聪明宝宝的6款补钙食谱

　　宝宝处在生长发育最旺盛的时期，钙是最重要的营养物质之一，除了长牙、长骨骼以外，对全身生理功能的平衡都有重要作用。宝宝需要的钙相对地比成人要多，缺钙是我国儿童营养中长期未得到妥善解决的问题。给宝宝补充钙主要是通过食物，选择含钙多的食物来喂养宝宝是科学育儿的重要内容。

　　金钩黄瓜

　　材料：海米10克、嫩黄瓜250克。

　　调料：麻油、盐、味精各适量。

　　做法

　　1.海米洗净，放入碗内，加入适量清水，隔水蒸软透时取出，备用;黄瓜洗净，削去两头后切成片，用盐腌渍片刻，滤去盐水。

　　2.将黄瓜拌入适量味精，放上海米，淋上麻油后装盘即可。

　　糖醋嫩藕片

　　材料：新鲜嫩藕250克。

　　调料：白糖50克、白醋60克。

　　做法

　　1.锅置火上，放入白糖和白醋，加入适量清水煮沸，离火后倒入容器内待凉。

　　2.嫩藕洗净，刮皮并削去两端藕节后，切成薄片，迅速浸入糖醋水中，腌渍5小时后即可捞出装盘食用。

　　蛋花豆腐羹

　　原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

　　做法

　　1.鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;

　　2.下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

　　虾皮碎菜粥

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。

　　做法

　　1. 用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;

　　2. 小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调合。等白米粥好了后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，略煮2分钟即可。

　　鱼泥豆腐羹

　　原料：鱼弄成泥，豆腐。

　　做法

　　1. 将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

　　2. 将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成煳状即可。

　　猪血豆腐青菜汤

　　原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮。

　　做法

　　1. 猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

　　2. 水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟，加调料即可。

　　宝宝夏季补钙知多少

　　专家指出，汗液中确实存在钙质，但是单纯的排汗并不会让宝宝缺钙。可是，夏季的钙质流失也不容小觑。细心的妈妈可能不禁有些奇怪，到底该如何看待高温环境下的补钙问题呢?让我们跟随育儿专家一起来一探究竟吧!专家指出，汗液中确实存在钙质，但是单纯的排汗并不会让宝宝缺钙。可是，夏季的钙质流失也不容小觑。细心的妈妈可能不禁有些奇怪，到底该如何看待高温环境下的补钙问题呢?

　　夏季导致钙流失的原因

　　1、消化道“懒于”吸收钙质

　　在夏季，宝宝的胃肠和人一样会变得比较“懒惰”。随着温度的升高，宝宝消化道内消化酶的生成和分泌就会减少，胃肠蠕动变缓慢，很多宝宝会因此出现食欲不振、腹胀、便秘或腹泻等情况，还有可能出现挑食、厌食。所以，体内所需的钙质和促进钙质吸收的维生素D的量就无法得到保证。

　　2、钙随着“钠离子”流失掉

　　夏季宝宝汗液增加，体内的钠离子(即我们通常所说的盐分)会随着汗液和大小便流失，为了给孩子补充足够的钠离子，妈妈们会通过适当增加饮食中盐的摄入量来解决此问题，但人体的肾脏每天把多余的钠排出体外，同时也会损耗一定量的钙质。因此，宝宝夏季排出的钠越多，钙质的消耗就越多，这也是宝宝易出现钙流失的原因之一。

　　3、诸多小细节“妨碍”钙吸收

　　夏季天气炎热，紫外线强烈，因为担心宝宝出现中暑或皮肤损伤等问题，有些父母们会减少带宝宝外出的机会或使用防晒霜，这样宝宝自身合成的维生素D就会相对减少，十分不利于钙吸收。

　　另外，有资料显示：经常饮用碳酸饮料的孩子发生骨折的危险是不经常饮用碳酸饮料的3倍。碳酸饮料属于富含磷的饮料，当身体摄入较多的碳酸饮料后，会使体内的钙：磷比例升高到1：10-20，过多的磷就会把体内的钙“赶出”体外，影响钙的吸收。

　　日常生活中帮助宝宝成长补钙的饮食

　　在宝宝快满1岁时，辅食逐渐替代了奶，直到青春期，爸妈要确信给宝宝吃的食物含有足够的钙，能满足宝宝身体发育的需求。当然，这是建立在提供丰富多样食物的基础上。

　　优良的钙来源

　　奶

　　奶是含钙丰富的一种食物，人终身都应该吃奶制品，但它并不是唯一的钙来源。奶中的钙容易被人体吸收，奶制品常常受到宝宝们的欢迎。对于少数不爱喝奶的宝宝，喂养专家们建议可以在奶中加入少量糖或巧克力酱，以引发宝宝的食欲。

　　豆奶

　　一些对过奶敏的宝宝可以尝试喝豆奶。

　　奶酪

　　奶酪也是含钙丰富的食品，一般1岁以上宝宝可尝试在烹熟的蔬菜上撒些奶酪，味道不错的。此外，一些对奶过敏的人一般也能接受奶酪，因为在把鲜奶加工成奶酪之后，容易导致胃肠过敏的物质已经分解了。

　　酸奶

　　这其中的钙也容易被宝宝肠道吸收。酸奶对于一些敏感体质的宝宝也是比较安全的。现在酸奶的口味很丰富，妈妈可以选择宝宝喜爱的那种口味。

　　豆腐

　　使用石膏、盐卤(即卤水)做凝固剂的老豆腐，其含钙量较高。

　　豆腐干

　　豆腐干的含耗量远高于虾皮和豆腐。每100克虾皮含钙量为991毫克，100克豆腐含钙量为164毫克，而同等重量的豆腐干含钙量为1019~1739毫克。平时吃点豆腐干(每天100~150克)，可促进骨骼发育。

　　沙丁鱼

　　可以将沙丁鱼酱抹在面包或馒头上，宝宝很喜欢吃。

　　甘蓝菜

　　常见的为紫甘蓝。

　　橙子

　　1岁以上适合。

　　硬水

　　如果你居住在水质硬度大的地区(如山上)，那么从日常饮水(泉水)中，也能够获得钙。

　　其他有小扁豆、菠菜、西兰花、鲑鱼、南瓜、加钙的橙汁、加钙的强化食品、葡萄干、芹菜、虾皮等。

　　结语：宝宝缺钙不仅会影响成长，还会有碍智力发育，所以妈妈们平时要多多观察宝宝的行为!一旦发现宝宝有缺钙的情况，要及时的给宝宝补钙哦!相信上述介绍的这些补钙常识和食物，能够帮助各位妈妈们照顾好宝宝，记得分享给好朋友们哦!