提高宝宝免疫力吃什么食物好

　　我们都知道，宝宝是免疫力比较低的特殊群体，在日常生活中，非常容易生病，特别是感冒发烧咳嗽之类的时有发生，要想让宝宝少生病就要提高宝宝的免疫力，而在饮食上花心思是不错的选择。那么提高宝宝免疫力吃什么好呢?下面小编就推荐一些食谱给家长们参考。

　　提高宝宝免疫力的食谱大全

　　要想提高宝宝的免疫力要从饮食上开始调理才能从根本上让宝宝的免疫力提高，要知道免疫力代表着一个人的身体健康，如果孩子免疫力不好，就意味着爱生病，下面介绍一下提高宝宝免疫力的食谱。

　　红萝卜薯仔牛骨汤

　　原料：红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗，调味料、盐少许。

　　制作方法：将红萝卜和薯仔去皮洗净，切件;牛骨出水备用;生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入，用中火煲3小时，加盐调味即可。

　　炖排骨

　　制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。

　　鱼泥豆腐羹

　　制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

　　营养提示：这款羹中的鱼和豆腐都属于蛋白质含量比较高的食物，吃这款羹可以在提高宝宝免疫力的同时促进宝宝的生长发育。

　　虾仁蛋饺

　　制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

　　营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

　　猪血豆腐青菜汤

　　制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

　　营养提示：这款汤中猪血的含铁量非常丰富，能够有效的补充宝宝的铁元素，而且非常容易被宝宝吸收，价格也不贵。

　　燕麦牛肉粥

　　食材准备：牛肉少许，燕麦少许。

　　制作过程：首先将牛肉清洗干净，将牛肉放入绞肉机内进行搅拌，其次将燕麦用水泡开，之后将搅碎后的牛肉放入燕麦粥中熬煮。后，放入少许盐巴即可。

　　营养分析：牛肉含有较为丰富的蛋白质，营养丰富，孩子正处于长身体阶段，蛋白质利于孩子健康，燕麦粥是健康粗粮之一，宝宝也喜欢食用。

　　青菜鸡肉粥

　　食材准备： 大米少许，新鲜鸡腿一个，木耳少许，小白菜，香油少许。

　　制作过程：首先将鸡腿清洗干净，将鸡腿肉取下，切成丁状，其次将鸡腿肉放入开水中烫煮一遍，再捞出肉。将木耳放入水中泡一下，等木耳被泡发之后，将其切成碎末状。将小白菜清洗干净，切成碎末状。后将大米和处理好的食材放在锅中熬煮，加入少许盐巴即可。

　　营养分析：对于八个月的孩子，粥类的食物更利于孩子的肠胃消化，香喷喷的鸡肉粥对于孩子的身体健康也是很有帮助的。

　　鸭血豆腐汤

　　材料：豆腐60克，熟鸭血50克，熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克，水发木耳25克，上汤250克。

　　调料：香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。

　　做法：

　　(1)将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条，水发木耳撕碎。

　　(2)沙锅内加入上汤，下入所有的材料，烧开后撇去浮沫。

　　(3)加入酱油、精盐和水淀粉，改用小火慢炖，后加入香油和葱花即可。

　　营养提示：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素也较多，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。

　　看到锅中汤汁浓稠且开始起小泡时，才能下入鸭血，否则会影响鸭血的鲜嫩度和亮度。另外，鸭血入锅后加热时间不宜太长，小火煮10分钟即可，以免影响口感。

　　通过上文的介绍，我们知道了，提高宝宝免疫力的食物有很多，冬天是用食补的手段提高宝宝免疫力的好时机，我们在平时要给宝宝建立良好的饮食习惯，做到粗细搭配、荤素搭配，新鲜水果蔬菜搭配，这样，健康饮食既保证孩子的各种营养素供给，也促使机体的免疫系统增强。