宝宝粥怎么煮才会让宝宝爱吃
发布于 2018-12-07 17:29
婴儿由于牙齿等发育不完全，通常以吃一些流质的辅食产品为主，例如糊糊、粥等。而宝宝粥作为宝宝食谱的重要的一部分，爸爸妈妈们怎么样才能将宝宝粥做得美味又有营养呢?就让下面这篇文章来告诉你。
一、宝宝粥怎么煮
1.米粥
适于刚开始辅以婴儿粥喂养的宝宝。将好大米或小米50克，淘洗干净后放入锅中，加水500克，浸泡1小时左右，使米粒吸水膨胀，上急火烧开后，再慢火煮熟即可。
2.蛋花粥
先将鸡蛋一个打碎，取浓米汤一碗，置于火上，将蛋倒入，边烧边搅，烧沸煮透成蛋花米汤状，再将粥一碗放入，加碎菜叶、食盐、熟油煮沸即成。或将大米加水8倍煮成粥。再将鸡蛋打碎、搅匀。倒入已煮好的粥中，并不断搅拌，直至煮沸，然后加入菜叶、调味品及植物油(如麻油)即可。
3.米粉粥
将牛奶倒入一小钢精锅中，待牛奶即将煮开时放入米粉，边放边搅。把火关小，盖上锅盖，用文火煮8～10分钟后，加入白糖。吃时再放入黄油、蜂蜜、水果及宝宝喜欢吃的其他食物。
4.青菜肉糜粥
米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
5.鸡肝胡萝卜粥
饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。
6.蛋黄豌豆粥
将荷兰豆放进搅拌机中用点触手法打碎，或用刀切成细丝。将鸡蛋煮熟去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。将米浸泡20分钟后，放水煮1小时，煮成半糊状，然后加入准备好的豆末和蛋黄泥。再加少许盐，淋上一点香油即可。
7.腊八粥
花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。
8.海鲜粥
米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
9.猪肝泥粥
米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
10. 鱼粥
米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。
小编结语：其实宝宝粥煮的方法有多种多样，口味也多种多样，例如蛋花粥、牛奶粥等等。按照这些食谱，爸爸妈妈们可以每天给宝宝变换不同的粥的口味，这样既保证了宝宝摄入足够的营养，又能增加口味的变化，增加宝宝吃饭的积极性。
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