春季宝宝辅食吃什么好?宝宝保健营养食谱

发布于 2023-11-10 13:15

在春季,给宝宝烹饪什么美食最好呢?春天里,有很多食材都可以为孩子烹饪出可口又营养的美食哦。在这里,小编就要来为大家推荐几款春季宝宝营养食谱,爸爸妈妈快来学两招吧。

春季宝宝营养食谱

玉米牛肉羹

用料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。

做法

鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

牛肉洗净,抹干水剁细,加调料腌10分钟,用少许油炒至将热,沥去油及血水。

玉米洗净,剔下玉米粒。

把适量水及姜煮滚,放入玉米粒煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米淀粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。

菠菜汤

用料:菠菜500克,酱油3克,盐2克,姜适量。

做法

菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。

油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

话梅肉排

原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

做法

肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。

话梅糖加水,煮成糖水。

油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。

放盐勾芡起锅。

丝丝蛋

用料:鸡蛋3个、鸡肉50克、胡萝卜50克、青椒50克、盐6克、葱姜末各5克、色拉油适量。

做法

鸡蛋打散,加两倍的淡盐水搅匀,上锅大火蒸15分钟左右,定型待用。

鸡肉切丝,胡萝卜、青椒切丝备用。

将色拉油倒入锅内,中火烧到七成热,滑开鸡肉丝。炒锅上火加底油煸葱、姜,出香味,依次加入胡萝卜丝、青椒丝和鸡肉丝炒熟,盖在蒸好的蛋羹上即成。

以上食谱制作方法都很简单,爸爸妈妈不要错过哦。

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