怀孕12周 孕妈妈们应该怎么吃
发布于 2024-02-10 14:36
不宜吃烤牛羊肉。香飘四溢、外焦里嫩的烤肉总能让准妈妈们的胃口兴奋起来。反而，烤焦的外表中含有致癌物质，而里面生鲜的牛羊肉可能含有弓形虫，准妈妈一旦感染，就会严重损害腹中胎儿。准妈妈们可别为了自己一时的口舌之快而给自己和宝宝留下终身的遗憾。
12周孕期在秋季的准妈妈们，不宜吃螃蟹。秋风起，蟹黄肥。大闸蟹的鲜美一定会让你蠢蠢欲动吧。不过，准妈妈们可不要为了一时的馋嘴而毫无节制。虽然螃蟹含有较高的蛋白质，但是中医认为，螃蟹性寒，尤其是蟹黄，吃多了会伤脾胃，而且螃蟹有活血祛瘀的作用，容易引起先兆流产，对胎宝宝十分的不利。
本篇，我们就来推荐两道适合这一时期孕妈妈们很适合多吃的食谱。希望能够帮助孕妇们增加营养，让腹中的宝贝更加健康。
【牛肉饼】
原料:牛肉馅250克，鸡蛋1个，葱末、姜末、料酒、盐、老抽、香油和淀粉各适量。
做法:1、精选牛肉馅，加入葱末、姜末、料酒、油、盐、老抽、香油、搅拌均匀，打入1个生鸡蛋，加入少量淀粉。
2、摊平成饼状，用少许油煎熟，或者上屉笼蒸熟，也可以用微波炉大火加热5——10分钟至熟。
营养功效:牛肉的蛋白质含量较高，但是脂肪含量很低，味道又鲜美，准妈妈常吃牛肉可以提高机体的抗病能力，促进胎宝宝的生长发育。
【南瓜饼】
原料:南瓜250克，糯米粉200克，白糖、豆沙(赤小豆)各适量。
做法:1、南瓜去籽洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉熟为准);用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉、白糖，和成面团。
2、将豆沙搓成小圆球，面团分成乒乓球大小的小份，包入豆沙馅成饼胚，可以在饼胚表面刻上南瓜纹，上锅蒸十分钟即可。
营养功效:可以做早餐或者点心。南瓜营养丰富、含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气、解毒、止呕、防治便秘，还有利尿作用。
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