怀孕吃皮蛋有什么影响
发布于 2024-02-16 09:19
皮蛋是中国的一种传统蛋制品，主要是由鸭蛋经过加工而形成的一种具有特殊风味的食物，很多家庭主妇都会自制皮蛋。而在中国的餐桌上，也有很多关于皮蛋的菜式，例如皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋等，其独特的口感也受到了很多人群的喜爱。那么孕妇在怀孕时期吃皮蛋对身体有什么影响吗?
孕妇可以吃皮蛋吗
很多人都爱吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋这种食物其实不适合孕妇食用，原因如下:
1.因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。
2.皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会影响更大。
3.皮蛋的含的铅如果穿透脑，还会直接抑制生长激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康，最好在怀孕期间不要吃皮蛋。
4.皮蛋，腌制过后，各种营养素也有一定变化。蛋白质含量，鲜鸡蛋每百克为8.7克，而松花皮蛋则为13.1克，增加了4.4克;在肮脏含量上，鲜鸭蛋每百克含9.8克，而松花皮蛋则为10.7克，上升0.9克;碳水化合物的含量下降较大，由鲜鸭蛋每百克的10.3克降低为2.2克，下降8.1克;在维生素含量上，维生素A由鲜鸭蛋的1380国际单位，降低为940国际单位，下降440国际单位。所以在营养上也有所下降。
怀孕吃了皮蛋怎么补救
皮蛋里面的铅含量很高的，可能会导致孕期出现胎儿畸形的情况发生的，但偶尔的食用应该问题不大。怀孕期间饮食要多样化，要多吃富含蛋白质和维生素多的食物，怀孕前三个月要注意休息，要做好定期孕检，保持心情舒畅简体孕期注意饮食营养要均衡，不要偏食，避免辛辣刺激，只要孕检胎儿发育正常不要紧的。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 怀孕准备工作介绍
下一篇 : 2型糖尿病男性如何备孕
相关推荐
更多
Q
黑脸娃娃祛斑的效果怎么样
回答： 黑脸娃娃祛斑的效果因人而异，主要取决于色斑类型和皮肤状况。多数情况下能改善表皮层色斑，但对真皮层色斑效果有限。 黑脸娃娃通过碳粉吸附和激光爆破原理淡化色斑，对晒斑、雀斑等浅表性色...
Q
前庭功能紊乱的原因有哪些 这些病有引发前庭功能紊乱
回答： 前庭功能紊乱可能与遗传因素、内耳疾病、中枢神经系统病变等因素有关。 遗传因素可能导致前庭系统发育异常或功能障碍，表现为反复发作的眩晕和平衡障碍。内耳疾病如梅尼埃病、前庭神经炎等可...
Q
产后站起来肛门处有坠胀感怎么回事
回答： 产后站起来肛门处有坠胀感可能与盆底肌松弛、痔疮或直肠脱垂有关。 盆底肌松弛是产后常见现象，分娩过程中盆底肌过度拉伸可能导致支撑力下降，站立时内脏压力增加引发坠胀感。痔疮在孕期和产...
Q
流产后怎么正确洗外阴
回答： 流产后一般可以用温水轻柔清洗外阴，避免使用洗液或坐浴。 清洗时选择温度适宜的清水，用干净毛巾从前向后单向擦拭，避免来回摩擦导致感染。每日清洗1-2次即可，过度清洁可能破坏会阴部正...
Q
鼻窦炎鼻腔内会出血吗 鼻子有五个症状小心是鼻窦炎
回答： 鼻窦炎可能会导致鼻腔内出血，通常与黏膜损伤或炎症刺激有关。鼻窦炎患者可能出现鼻塞、流脓涕、头痛、嗅觉减退和鼻腔出血等症状。 鼻窦炎是鼻窦黏膜的炎症性疾病，多由细菌或病毒感染引起。...
Q
多发性骨髓瘤骨髓象特点
回答： 多发性骨髓瘤骨髓象特点包括浆细胞异常增生、骨髓瘤细胞浸润及正常造血受抑制。 多发性骨髓瘤患者的骨髓穿刺检查可见浆细胞比例显著增高，通常超过10%，且多为形态异常的克隆性浆细胞。这...
Q
水痘疫苗什么时候打
回答： 水痘疫苗一般在12-15月龄接种第一剂，4-6岁接种第二剂。 水痘疫苗的接种时间主要根据儿童的年龄和免疫程序安排。第一剂通常在婴幼儿12-15个月大时接种，此时婴幼儿的免疫系统已...
Q
舌头没有舌苔是怎么回事
回答： 舌头没有舌苔可能与口腔真菌感染、维生素缺乏或干燥综合征等因素有关。 口腔真菌感染如口腔念珠菌病可能导致舌苔剥脱，常伴随口腔黏膜白斑或灼痛感，需通过抗真菌药物治疗，例如克霉唑含片或...