鲜美牡蛎有助补锌为备孕加油助力
发布于 2024-02-21 11:12
缺锌元素不但导致人们生长发育迟缓，身材矮小，而且有可能导致女性朋友朋友的乳房不发育，没有月经，男性的精子数量也会变少，甚至变得没有精子。所以，缺锌元素也是引起男性不育和女性朋友不孕的“主谋”之一。
植物性食物中，含锌元素量比较高的有豆类、大白菜、小米、萝卜；动物性食物中，以牡蛎含锌元素最为丰富，其它如羊排、熏鲟鱼、子鸡等也含有较丰富的锌元素。
鲜美的牡蛎是不少朋友喜欢的海鲜，除了味道可口，牡蛎的营养也是很棒，特别是富含锌，此外还含有蛋白质、铁、铜、锰等矿物质，有补肾、养血的作用，有助缓解疲劳，是适合备孕期的食材之一。
孕前补锌食谱一：牡蛎豆腐羹
牡蛎有“海洋牛奶”的美称，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。
准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许
做法：
1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。
2：豆腐洗干净切成片。
3：牡蛎洗干净，章鱼洗干净切小块。
4：将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。
5：高汤放入锅中煮开，加入豆腐煮5分钟。
6：接着放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开。
7：最后加盐调味，撒上葱段。
8：将煮好的牡蛎豆腐羹盛入碗中即可。
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