培养饮食意志力的关键在于从幼儿抓起

发布于 2024-04-09 07:29

一个孩子成年后的饮食结构、习惯,与他们生命最初的四年间所接受的教育有很直接的关系。国外专家就孩子对食物的渴望程度进行了一场为期数月的研究,并且得出相关结论。家长在一味往孩子嘴里塞东西的同时,有必要弄清楚:究竟为什么吃。

每个人都会有吃零食的罪恶感。看电影时,捧着一桶爆米花;晚餐之后,享受一盒冰淇淋。但是,作为父母,可曾想过:自己的行为将如何传递给孩子,会带给他们怎样的讯息?同时,父母应该如何加强孩子的意志力?

关于孩子食欲的研究

加利福尼亚大学医学院进行了一项为期六个月的研究,针对8-12岁的孩子进行了一次专项调查,其主题是:“训练超重及肥胖孩子的大脑,使其在不饥饿的状态下,减少对食物的渴望。”参与研究的孩子们收到一份自己最喜欢的食物(属于不健康的饮料或零食),并且被要求当前对食物的渴求程度从1变化到5。

在这项研究当中,孩子们被要求将食物放下,等待30秒,然后再次测试对食物的渴望程度;随后,孩子们被指示闻闻食物,咬一小口,盯着它看5分钟;他们被要求将食物拿走。孩子们的渴望程度在每个阶段都有记录。

这项研究的主要负责人,该校的心理学及儿科教授克里鲍特尔发现,孩子们能够被引导及教育:征服食欲(然而,这项研究结果还指出,实验结论还需进一步检测孩子的意志力能够维持多长时间)。

“我们教孩子忍住对食物的欲望,并且在身体不饿的情况下不吃东西。”鲍特尔教授提到,这项研究的重点还在于培养孩子们在面对食物而引发的情绪上难以抗拒的诱惑时,大脑给出的控制。对于这项实践,家长完全可以在家里也进行。

“人们常常忽略为什么而吃,”营养学家乔安娜博士提到:“这项研究非常重要的显示出,人们面对食物有不同的理由、不同的原因和不同的渴望度。而这在孩子幼年时期已经显现。”

为什么“吃”,很重要

问题在于,需要教孩子区分:吃和饿之间的不同,或者仅仅是情绪引发的对食物的渴望。食品心理学家也赞同这一观点,“食物当中含有高糖、高脂肪。对于‘情绪化的食物’在往后的生活中引发相关的肥胖特征,这一点并不令人意外。”她解释道:“父母在选择食物的责任方面,最关键的时期在于孩子生命的最初四年间,这将影响到孩子成年后的饮食习惯及行为。”

父母可以教孩子:如果有一点儿饿没关系,可以等到开饭的时间再吃。孩子需要学会等待,而不是用零食填满两餐之间的时间和肠胃,更不是在这一分钟想吃东西就一定得吃。专家表示,有营养的食物在我们的生命中具有优先权,鼓励孩子在餐桌上品尝并享受美味的食物、细嚼慢咽。同时,家长为孩子做好正确的榜样。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
吃山楂可以缩小肝血管瘤吗

回答: 山楂不能缩小肝血管瘤。肝血管瘤是一种良性肝脏肿瘤,其生长与消退主要受自身生物学特性影响,目前尚无证据表明食物能直接干预其大小。 肝血管瘤多为先天性血管发育异常所致,生长缓慢且极少...

Q
孕妇贫血吃什么水果补血效果最好

回答: 孕妇贫血可以适量吃樱桃、鲜枣、桑葚等水果帮助补血。 樱桃富含铁元素和维生素C,铁是合成血红蛋白的重要原料,维生素C有助于促进铁的吸收。鲜枣含有丰富的铁、维生素C和叶酸,对改善缺铁...

Q
结节性红斑能自愈吗

回答: 结节性红斑通常可以自愈,但具体恢复情况与病因和个体差异有关。 结节性红斑是一种以皮下结节为特征的炎症性皮肤病,多数情况下与感染、药物反应或自身免疫性疾病有关。若由链球菌感染等可自...

Q
什么癌症早期全身酸疼

回答: 全身酸疼可能是多发性骨髓瘤、骨转移癌或白血病等癌症的早期表现。 多发性骨髓瘤因恶性浆细胞在骨髓中增殖,常引发全身骨骼钝痛,夜间加重,可能伴随贫血或肾功能异常。骨转移癌多见于乳腺癌...

Q
灰指甲自己能治吗

回答: 灰指甲一般可以自己治疗,但严重时需要就医。 灰指甲是由真菌感染引起的甲病,早期症状较轻时可通过日常护理和药物治疗改善。保持足部干燥清洁,避免穿不透气的鞋袜,定期修剪病甲有助于控制...

Q
子宫肌瘤可以吃芹菜吗

回答: 子宫肌瘤患者一般可以吃芹菜,适量食用有助于补充膳食纤维和维生素。 芹菜富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素,膳食纤维能促进胃肠蠕动,预防便秘,维生素C有助于增强免疫力。子宫肌瘤患者...

Q
异物吸入鼻腔有危险吗 鼻腔异物的四个危害须知

回答: 异物吸入鼻腔可能存在危险,需要及时处理。鼻腔异物可能导致鼻塞、感染、鼻出血和呼吸困难等危害。 鼻腔异物阻塞鼻腔通道会引起鼻塞,影响正常通气功能。异物刺激鼻黏膜可能导致局部炎症反应...

Q
嗓子里面长了小疙瘩怎么回事

回答: 嗓子里面长了小疙瘩可能与慢性咽炎、扁桃体结石、乳头状瘤等因素有关。 慢性咽炎多由长期吸烟、空气污染或反复感染导致,咽后壁淋巴滤泡增生可形成颗粒状凸起,伴随咽干、异物感。扁桃体结石...