适合婴儿断奶时吃的辅食
发布于 2024-04-20 10:48
婴儿断奶时，大部分的家庭都会选择喂孩子奶粉或者炖蛋，下面一些别的食物。
1、水果拌豆腐：
原料：嫩豆腐20克，草莓1个，橘子3瓣，白糖、精盐各少许。
制法：①将豆腐加水煮后，沥去水分。②把草莓用盐水洗净后切碎，并把橘瓣剥去皮、去核、研碎，再与白糖和精盐混合，加入豆腐中均匀混合，即可喂食。
2、花豆腐：
原料：豆腐60克，青菜叶20克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水少许。
制法：①将豆腐煮一下，放入碗内研碎。青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎也放入碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。②将豆腐切成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐表面，放入蒸锅中用中火蒸10分钟即可喂食。
3、鸡肝末：
原料：鸡肝15克，鸡汤20克（无盐），酱油1克，白糖1克。
制法：鸡肝放入锅内加水煮，必须换水，去掉血。待鸡肝煮熟后再切成碎末。做好后不能太甜或太咸，应使其具有淡淡的甜、咸味道。
①将鸡肝洗净，放入锅内稍煮一下，除去血后再换水煮10分钟，然后把鸡肝外的薄皮剥去，切成末待用。②将鸡肝末放入锅内，加入鸡汤稍煮一会儿，加入酱油和白糖使之人味即成。
4、鱼肉末：
原料：净鱼肉50克（鲤鱼、草鱼均可），精盐少许。
制法：做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔净。①将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。②将鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。③同烂米粥或面片一起食用。
5、煮红薯：
原料：红薯10克，苹果10克，白糖1克。
制法：
①将红薯洗净、去皮，切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽，切成小丁待用。
②将红薯、苹果放入锅内，加少许水用微火慢煮，煮熟烂后加入白糖即成。
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