月子里可以吃莲子吗?

发布于 2024-05-19 16:44

产妇在月子里面会遇到比较多的诱惑,因为月子期间的女性会禁忌大量的食物,包括自己平时喜欢的食物也不能够随便吃,在这种长期的压抑之下很容易让产妇们忍不住美食的诱惑,例如,榴莲是一种风味独特的水果,但是月子里可以吃莲子吗?下面就来看看讲解吧。

产妇可以吃莲子。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。而莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。另外,莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。产妇吃了莲子,能帮助身体的恢复。如产妇有消化不良、脾虚泄泻、恶露淋漓、带下量多、失眠多梦、心烦尿频等,则有治疗作用。

产妇产后身体气血亏虚,应多食用温补食品,少食寒凉生冷食物,以利气血恢复。未煮熟的食物往往不易消化,这对脾胃功能较差的产妇(特别是分娩后7~10天内的产妇)来说,是一个负担,很可能引起消化功能不良。产后可以食用莲子,能消暑去热,养心去烦。莲子去心火,养心气,解烦助眠。产后食用可改善产妇睡眠,充足的睡眠是产妇身体尽快复原的保证。

莲子肚片汤的做法简介:

主料:洗净猪肚150g,去心莲子30g。

调料:黄酒5g,葱、姜各3g,精盐2g,味精1g。

莲子肚片汤的制作方法:

1、莲子加水适量蒸至酥。

2、猪肚切片,加姜、酒、清水煮沸,撇去浮沫,改用小火煮酥后,放入莲子(莲汁),调味并撒上葱花。

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