给宝宝吃的肉泥怎么做
发布于 2024-08-20 13:23
宝宝在逐渐长大之后就不能在喝母乳了，所以很多家长会给宝宝做一些肉泥之类的食物，这种食物比较容易被宝宝吸收，而且还能够补充很多脂肪蛋白质和营养物质，但是给宝宝做的肉泥一定要做的好吃，宝宝才会愿意吃，许多家长并不了解肉泥的具体做法，下面就跟小编一起学习一下吧。
肉泥一般有鸡肉泥、猪肉泥、鱼泥和猪肝泥，每种肉泥的做法大同小异。各种肉泥的营养成分都不同，家长可根据宝宝的情况进行选择，下面就简单介绍一下这几种肉泥的做法及其营养成分。
1.鸡肉泥
食材:鸡胸肉30g。
步骤:鸡肉切碎后上锅煮熟，再碾压成泥。
功效:此肉泥营养价值颇高，富含优质蛋白、脂肪、多种维生素以及钙、铁等微量元素，可以防止婴儿佝偻症。
2.猪肉泥
食材:瘦猪肉30g。
步骤:猪肉绞碎上锅蒸熟，再碾压成泥。
功效:此肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素以及钙、铁、磷等微量元素，可以预防婴儿营养性贫血。
3.鱼泥
食材:青鱼段或带鱼段30g。
步骤:
(1)鱼段洗净，加入少量的料酒和姜片，上锅蒸10至15分钟。
(2)待冷却后取出去掉鱼骨和鱼皮，取鱼肉压碎，直接喂食。
功效:此肉泥富含蛋白质、卵磷脂、VB1和钙、铁等微量元素，有助于提高宝宝的记忆、思维和分析能力。
4.猪肝泥
食材:猪肝30g。
步骤:
(1)猪猪肝处理好，对半切开，取刀慢慢刮直至变为泥状。
(2)上锅蒸熟，略放凉直接喂食即可。
(3)若是鸡肝或鸭肝，则上锅蒸熟后碾压成泥。
功效:此肉泥富含蛋白质、VA、VB族以及钙、铁、磷、锌等微量元素，可以防治宝宝贫血。
喂食肉泥的注意事项
1.最初添加肉食时，建议选择猪肉或鸡肉，因为它们不易引起过敏。
2.为防止孩子消化不良，刚开始最好只喂食一种肉泥，待其适应后再更换其它。
3.为了让没有咀嚼能力的宝宝更好地吸收肉泥中的营养，肉泥越是细腻越好，而家庭手工制作的肉泥不够细腻，不适合宝宝食用，所以家长们最好去购买宝宝专用的肉泥。
4.待宝宝有一定的咀嚼能力后，便可以让他们食用家里制作的肉泥，而且还有助于牙齿的发育。
5.宝宝很容易接受糊糊状的肉泥,而味道好肉泥更受欢迎。所以，妈妈在制作肉泥的时候，除了注意肉泥的营养价值和细腻程度，也要注意其味道、形状，以免让宝宝胃口大开。
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