中小学生购买食品应注意什么
发布于 2025-06-01 16:05
发布于 2025-06-01 16:05
中小学生购买食品需重点关注食品安全、营养均衡与消费习惯,主要涉及生产资质、配料成分、保质期限、营养标签和购买渠道五个方面。
查看包装是否印有SC食品生产许可证编号,这是国家强制认证标识。优先选择知名生产企业产品,避免购买无厂名、无地址、无联系方式的"三无"食品。校园周边小作坊生产的散装食品风险较高,可能存在滥用添加剂或卫生不达标问题。
按照国家标准,配料表应按含量降序排列。警惕排名靠前的白砂糖、人造奶油等成分,避免反式脂肪酸标注为氢化植物油、植脂末等。对过敏体质学生要特别注意含有花生、牛奶等致敏原的食品。
养成检查生产日期和保质期的习惯,临期食品折扣虽诱人但存在变质风险。需区分"保质期"和"保存期",特别是需冷藏的乳制品、肉制品。网购食品要确认运输时间是否影响保质期。
学会阅读营养成分表,重点关注蛋白质、钙等营养素含量。避免选择钠含量超过30%NRV的零食,控制每日添加糖摄入不超过25克。高糖、高盐、高脂的"三高"食品易引发肥胖问题。
优先选择正规超市、便利店,校园周边摊贩需观察卫生条件。网购要查看商家食品经营许可证,避免微商私房食品。自动贩卖机购买需确认设备清洁状况和食品储存温度。
建议家长定期与孩子共同解读食品标签,通过实践培养鉴别能力。学校周边200米范围内应建立"健康食品推荐区",提供低糖酸奶、坚果等健康选择。教育部门可将食品安全知识纳入实践课程,组织超市标签阅读实践活动。养成携带水壶、餐盒的习惯,减少即食食品购买频率,从源头培养健康饮食观念。节假日前后要特别注意节制零食消费,建立"每周零食日"等规则意识。
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