一个鸡腿的升高血糖大概在46,属于中升糖指数食物,适当食物不会增加体内的血糖。血糖指的是血液中的葡萄糖含量,通过体内的血糖水平,能够反映出机体对葡萄糖的吸收、代谢是否处在正常状态。如血糖升高后,容易引发周身微血管病变及周围神经病,甚至引起冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等多种疾病。体内的血糖指数高低与饮食有关,一般升糖指数小于40,属于低升糖指数食物,升糖指数40-70属于中升糖指数食物,一旦>70属于高升糖指数食物。而鸡肉中的含糖量较少,通常升糖指数在46,属于中升糖指数食物,其中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养物质,适当进食能够为身体补充能量,不会增加体内血糖水平。但鸡腿不能一次性吃太多,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适感。建议在生活中注意日常饮食调节,避免进食含糖量较高的食物,以免影响体内的血糖水平。
回答时间:2023-11-06 09:12