吃了发酸的鸡爪可能会食物中毒。鸡爪是生活中很常见的一种美食,其营养价值颇高,含有丰富的钙质以及胶原蛋白,适当摄入可以帮助软化血管,同时具有美容功效。鸡爪发酸,可能已经发生变质,说明放置时间比较长,其营养已经流失,甚至还会产生细菌或霉菌等微生物。此时进食可能会引起食物中毒,从而出现明显的腹部疼痛、腹泻等不良症状,严重者还会伴随恶心、呕吐等中毒表现,不利于身体健康,因此鸡爪发酸不能再吃。需要注意,若鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。尽量选择质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手的鸡爪。食用时可搭配新鲜的蔬菜,有利于营养均衡。若不慎吃了发酸的鸡爪,而出现身体不适感,要及时就医。
回答时间:2023-11-25 13:08