脑血栓患者饮食要留意以下几点:1、干扰脂肪摄入量,增加膳食中总脂肪量,多用植物油替代动物脂肪;2、足量增强蛋白质的摄取,多食瘦肉、禽类、鱼类(特别是海鱼)等,且每日要吃许多对减低血胆固醇及血液粘滞有利的豆制品,如豆腐、豆干等;3、干扰甜食的摄取,少吃糕点、糖果等;4、干扰盐的摄取,患者需采取低盐饮食,每日食盐不超过3克;5、留意烹制用料,可以在炒菜时可加许多醋、番茄酱、芝麻酱等,既可增加食欲,又可促吸收;6、要留意多饮水,尤其是清晨和晚间,溶解血液,以防血栓的构成。
回答时间:2024-11-03 18:41