在通常情况下,吃一些含有乙醇含量较多的食物,如果在大量食用以后有可能导致急性酒精中毒。导致急性酒精中毒的因素,是短时间之内身体大量地摄入含有乙醇含量较多的食物或者饮品,则有可能造成急性酒精中毒的情况。在一般情况下,食物中容易含有乙醇的物质有豆腐乳、醉蟹、啤酒鸭,这些食物在烹制的过程中都有可能适当加入料酒。另外含糖量较高的,例如苹果、香蕉、梨等,如果在储存不当的时候,也有可能产生酒精。所以,如果吃了大量的上述食物,有可能导致急性酒精中毒,但是还要进行进一步的诊断和鉴别诊断。
回答时间:2024-03-12 13:04