山楂的作用有很多,比如:1,山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。2,山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;3,山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。食用禁忌山楂不能空腹吃含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。少吃生山楂生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
回答时间:2024-04-14 09:19