肝肾阴虚型高血压药酒配方

发布于 2012-01-05 14:42

　　高血压病属中医“头痛”、“眩晕”等病证范畴，同时与“不寐”、“心悸”、“中风”等病证亦有一定联系。中医认为，本病的发生常与情志失调、饮食不节、内伤虚损等因素有关。临床辨证主要分为肝阳上亢、肝肾阴虚、痰浊内阻、阴阳两虚等证型。下面是肝肾阴虚型高血压的药酒配方。

　　肝肾阴虚型高血压的临床表现头晕头痛，耳鸣，失眠健忘，心悸乏力，口干舌燥，两目干涩，手足心热，腰酸腿软，舌质红，苔少，脉细弦或细数。

　　【枸杞肉丝】

　　配方：枸杞子100克，猪瘦肉150克，熟青笋50克，猪油100克。制法：猪瘦肉切丝;青笋丝;枸杞洗净待用。烧热锅，用冷油滑锅倒出，再放入猪油，将肉丝、笋丝、同时下锅划散，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精调味，再放入枸杞子翻炒几下，淋上麻油，起锅即成。功效：滋补肝肾。用法：佐餐食用。

　　【菠菜炒生鱼片】

　　配方：生鱼片200克，菠菜250克，蒜茸、姜花、葱段备少许。制法：菠菜去根，洗净，略切几段，放入沸水中焯过，捞起滤去水分;生鱼片用少许味精、盐稍浸渍。起油锅，先下蒜茸、姜花、葱段爆香，入生鱼片，烹黄酒，略炒，再下菠菜翻炒几下，调味勾芡即可。功效：清热除烦，养肝降压。用法：佐餐食用。

　　【淡菜皮蛋粥】

　　配方：淡菜30克，皮蛋1个，粳米100克。制法：粳米加适量清水煮粥，待米开时加入洗净的淡菜同煮，粥将成时放入切碎的皮蛋，稍煮，加盐1～2克调味。功效：滋阴降火，清热除烦。用法：每日早晨食用，连食5～7日为1个疗程。

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