每日中医膳食

发布于 2011-10-26 08:53

  吃好每餐,才是健康饮食,为你整理九条每天应遵循的合理中医膳食之道。

  1、每餐尽量做到品种多、数量少

  花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装,以吸引食欲,确保每顿都摄入多种营养成分。

  2、菜肴应讲究荤素搭配

  鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半,确保纤维素和维生素的同时吸收。

  3、每日午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜汤

  日本人普遍爱吃海带、紫菜和石花菜。

  4、做菜少放食盐

  适量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等调料,使菜的味道更佳。日本许多菜肴都要加芥末油。

  5、每日至少吃一次豆腐之类的大豆食品

  豆制品富含植物蛋白、纤维素、氨基酸和维生素,而且易消化,是防老抗病的佳品。

  6、每日都吃鱼

  而且吃鱼应多于其他家禽。鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的EPA,可预防心肌梗死,使人更好地吸收动物蛋白质。

  7、每日不忘喝牛奶吃乳制品

  女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成分。

  8、肉食每人每日至少吃50克

  但不超过100克,老人宜多喝肉汤。

  9、每日吃一个鸡蛋,同米饭一起吃

  鸡蛋里含有人体不可少的8种氨基酸和丰富的维生素,而米中正好缺少氨基酸。二者同时吃,会让人更好地吸收大米中的蛋白质,还能控制饮食的热量。

  详情可登录中医膳食专题http://tcms.fh21.com.cn/zyss/。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
甲状腺癌的人可以吃小龙虾吗

回答: 甲状腺癌患者一般可以适量吃小龙虾,但需注意烹饪方式和食用量。 小龙虾富含优质蛋白、矿物质及不饱和脂肪酸,有助于补充营养。其低脂特性对甲状腺癌患者较为友好,且不含直接影响甲状腺功能...

Q
小孩急性鼻炎怎样才算治好

回答: 小孩急性鼻炎治好的标准是症状完全消失且无并发症。 急性鼻炎治愈表现为鼻塞、流涕、打喷嚏等症状完全消退,体温恢复正常,精神状态良好。鼻腔检查可见黏膜充血肿胀减轻,分泌物减少或消失。...

Q
卵巢畸胎瘤手术后可以吃花甲吗

回答: 卵巢畸胎瘤手术后一般可以适量吃花甲,但需确保食材新鲜且充分煮熟。 花甲富含优质蛋白、锌、硒等营养素,有助于术后组织修复和免疫力提升。其低脂肪特性对术后胃肠功能恢复较友好,且含有的...

Q
纹身可以洗掉吗,费用大概多少钱

回答: 纹身一般可以通过激光治疗洗掉,费用在1000-10000元。 纹身洗除的费用主要与纹身面积、颜色深浅、治疗次数等因素有关。面积较小的单色纹身通常需要1000-3000元,治疗次数...

Q
母乳回了还能再催出来吗

回答: 母乳回了通常可以再催出来,但效果因人而异。 乳汁分泌受泌乳素调控,通过婴儿频繁吸吮或正确使用吸奶器刺激乳头,可重新激活泌乳反射。产后6个月内乳腺细胞仍保留分泌功能,此时采取规律排...

Q
牙齿疼吃什么药效果好得快

回答: 牙齿疼痛可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片、甲硝唑片等药物缓解症状。 布洛芬缓释胶囊属于非甾体抗炎药,具有镇痛消炎作用,适用于牙髓炎、根尖周炎等引起的疼痛。对乙酰氨基酚...

Q
怀孕22周胎儿有什么变化

回答: 怀孕22周时胎儿身长约27厘米,体重约450克,各器官系统进入快速发育阶段。 胎儿此时皮肤呈现半透明状,皮下脂肪逐渐沉积但较薄,表面覆盖胎脂和胎毛。神经系统发育使胎儿能感知外界声...

Q
早上起床嘴麻舌头麻怎么回事

回答: 早上起床嘴麻舌头麻可能与脑血管疾病、周围神经病变、低钙血症等因素有关。 脑血管疾病如短暂性脑缺血发作或脑梗死可能导致局部神经功能异常,表现为晨起口舌麻木,常伴随言语不清或肢体无力...