轻松瘦身又美白的芹菜中医膳食
发布于 2011-11-16 08:10
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。
轻松瘦身又美白的芹菜中医膳食的烹制方法(两人份)
材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
中医膳食之厨神贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。
想知道更多有关中医膳食的信息，请访问http://tcms.fh21.com.cn/zyss/
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 中医减肥茶疗方法：山楂菊花茶
下一篇 : 秋季养生女人的中医膳食滋润佳品
相关推荐
更多
Q
40周胎盘二级要等多久
回答： 胎盘成熟度二级在妊娠40周时属于正常范围，通常无须特殊干预，等待自然临产即可。 胎盘成熟度分为四级，零级表示未成熟，一级表示基本成熟，二级表示成熟，三级表示过度成熟。妊娠40周时...
Q
植发际线需要多少钱
回答： 植发际线一般需要10000-50000元，具体费用与植发技术、移植毛囊数量、医疗机构等因素有关。 植发际线费用主要受植发技术影响，传统FUT技术价格通常在10000-30000元...
Q
乳腺癌可以吃夏威夷果吗
回答： 乳腺癌患者一般可以适量吃夏威夷果。夏威夷果含有优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，有助于补充营养。 夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，有助于调节血脂代谢，其含有的钙、磷等矿物质对骨骼健...
Q
小孩急性鼻炎怎样才算治好
回答： 小孩急性鼻炎治好的标准是症状完全消失且无并发症。 急性鼻炎治愈表现为鼻塞、流涕、打喷嚏等症状完全消退，体温恢复正常，精神状态良好。鼻腔检查可见黏膜充血肿胀减轻，分泌物减少或消失。...
Q
激光治太田痣多少钱
回答： 激光治疗太田痣一般需要3000-10000元，具体费用可能与治疗面积、色素深浅、所需治疗次数等因素有关。 激光治疗太田痣的费用通常根据治疗面积分为小面积3000-5000元、中面...
Q
多发性骨髓瘤骨髓象特点
回答： 多发性骨髓瘤骨髓象特点包括浆细胞异常增生、骨髓瘤细胞浸润及正常造血受抑制。 多发性骨髓瘤患者的骨髓穿刺检查可见浆细胞比例显著增高，通常超过10%，且多为形态异常的克隆性浆细胞。这...
Q
脸往一边歪是怎么回事
回答： 脸往一边歪可能与面神经炎、脑卒中、外伤等因素有关。 面神经炎通常由病毒感染或受凉诱发，表现为突发性面部肌肉无力、口角下垂、闭眼困难等症状，多数患者在发病前有耳后疼痛史。脑卒中引起...
Q
小儿发烧可以吃奥司他韦颗粒
回答： 小儿发烧可以遵医嘱服用奥司他韦颗粒，但需明确是否为流感病毒感染引起。 奥司他韦颗粒是一种抗病毒药物，主要用于治疗甲型和乙型流感病毒感染。该药物通过抑制病毒神经氨酸酶活性，阻止病毒...