中医膳食调理热伤风!

发布于 2011-11-28 11:22

  西瓜番茄汁

  用料:西瓜1500克,番茄250克。

  用法:将西瓜洗净,对剖,取瓤去子汲汁,番茄用沸水冲烫,去皮、子,汲汁,最后将两汁混合,一日内随意饮用。

  作用:西瓜有清热去暑、除烦止渴作用,番茄有清热解毒、生津止渴功效,两者合用,适用于热伤风宝宝。

  消暑饮

  用料:金银花10克,白扁豆15克,竹叶卷心6克,莲子心3克,鲜藕一节,白糖适量。

  用法:将金银花、白扁豆、竹叶卷心、莲子心、鲜藕分别洗净然后共入锅煎,去渣取汁,加入白糖调味即可,代茶饮,不拘时。

  作用:有清暑利湿、健脾开胃功效,主要适用于热伤风。症见发热无汗、恶心、食欲不振,身体困倦。

  鲜芦根粥

  用料:鲜芦根100克,竹茹15克,生姜10克,粳米50克。

  用法:先将鲜芦根、竹茹分别洗净,生姜洗净切片,芦根切断,共放入锅内同煎取汁,去渣取汁液,入粳米煮成稀粥即成。

  作用:鲜芦根有养阴清肺热,竹茹清热化痰除烦,合生姜辛温散表降逆,粳米和胃,共起清热疏风,生津止呕。

  菊花粥

  用料:菊花15克,粳米50克,冰糖适量。

  用法:将干菊花择净去蒂,磨成细末备用,将粳米洗净入锅,加水煮粥,待粥成加入菊花末和适量冰糖,煮数沸即可。

  作用:菊花有疏风清热作用,与粳米为粥,借米谷之性以助菊花之性,加入冰糖口味甘甜,宝宝乐于接受。

  金银花粥

  用料:金银花10克,粳米50克,冰糖适量。

  用法:金银花洗净,加水煎取汁约150毫升加入洗净粳米及清水,文火煮成稀粥,加冰糖调味即可。

  详情可登入中医膳食专题 http://tcms.fh21.com.cn/zyss/

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