宝宝调补中医膳食必不可少
发布于 2011-11-30 11:08
姜汁糯米粥
材料：糯米150～200克，生姜50～100克，葱10根
制作
1 先将糯米煮成稀粥
2 加入切成片状的生姜、葱，再用文火煮五分钟
3 加入适量盐、米醋即可，趁温热时服之。
食补说明：生姜温胃散寒，糯米补中益气健脾，葱可发汗解表。这三样同用文火煮食，加入米醋调和，可以预防幼儿小寒时令感冒，同时健脾温胃，促进幼儿脾胃机能的增强。
生姜
别名：姜
性味：性温，味辛。
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸、钾、钠等。
功效：温肺、开胃。
宜忌：
冬藏雪鸭煲
材料：鸭子(或鸭腿)1只，冬瓜500克，瘦猪肉100克，莲子30克，米仁30克
制作
1 先将鸭子用高压锅武火煮烂
2 取汤后放入瘦猪肉、冬瓜、芡实、米仁
3 用武火煎至猪肉熟，放入作料调味，可加米醋，幼儿饭前温热时喝汤。
食补说明：鸭子性微寒，近平，味甘。有养胃滋阴，健脾补虚之功效。《随息居饮食谱》谓其“滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。”中医学认为，鸭的滋补价值以老鸭优于幼鸭，雄鸭优于雌鸭，以绿头老雄鸭为滋补之佳品。芡实、冬瓜、米仁都以健脾养胃之长，加瘦猪肉之滋养脏腑之效，是以幼儿补脾之佳肴。
详情可登录中医膳食专题 http://tcms.fh21.com.cn/zyss/
上一篇 : 中医膳食辅助降压效果不错
下一篇 : 中医膳食治疗男性不育有特色！
相关推荐
更多
Q
阑尾炎手术后晚上要人陪护吗
回答：阑尾炎手术后晚上是否需要陪护，取决于手术后的恢复情况和患者的自理能力。大多数情况下，术后初期建议有家人或朋友陪护，以确保安全和及时应对突发状况。 1、术后初期，患者可能会感到疼痛、...
Q
胃癌手术后能活几年
回答：胃癌手术后能活几年取决于多个因素，包括癌症分期、手术效果、术后治疗及患者整体健康状况。早期胃癌患者术后5年生存率可达90%以上，而晚期患者生存率显著降低。术后需结合化疗、靶向治疗等...
Q
慢粒的骨髓象特点
回答：慢粒慢性粒细胞白血病的骨髓象特点主要表现为粒系细胞的显著增生和成熟障碍。骨髓象检查是诊断慢粒的重要手段，其特点包括：1 粒系细胞明显增生，比例显著增高；2 原始粒细胞和早幼粒细胞增...
Q
乳头出水是为什么
回答：乳头出水可能是由多种原因引起，包括生理性、病理性或药物影响，需要根据具体情况进行针对性处理。 1、生理性原因 乳头出水在特定生理状态下是正常现象。妊娠期和哺乳期女性由于激素水平变化...
Q
打耳洞打到耳骨上会怎样
回答：打耳洞打到耳骨上可能导致感染、软骨炎、疤痕增生等问题，需及时处理以避免严重后果。主要原因包括操作不规范、消毒不彻底、耳骨结构特殊等。治疗方法包括局部消炎、抗生素使用、必要时手术修复...
Q
金银花的副作用是什么
回答：金银花的副作用包括胃肠道不适、过敏反应和药物相互作用。长期或过量使用可能导致恶心、腹泻、皮疹等症状，部分人群可能出现过敏反应，需谨慎使用。 1、胃肠道不适 金银花性寒，过量服用可能...
Q
手足口病症状如何
回答：手足口病是一种由肠道病毒引起的传染病，主要症状包括发热、口腔溃疡和手足皮疹。及时就医并采取对症治疗是关键，同时注意隔离和卫生措施。 手足口病常见于儿童，尤其是5岁以下的幼儿。病毒通...
Q
耳朵软骨断裂能复原吗
回答：耳朵软骨断裂可以复原，但恢复程度取决于损伤的严重程度和治疗方法。及时就医、正确护理和适当治疗是关键。软骨的自我修复能力有限，轻度断裂可通过保守治疗恢复，严重断裂可能需要手术干预。 ...