糖尿病人膳食应遵循哪些原则呢？
发布于 2011-12-14 21:36
糖尿病病人的膳食安排是糖尿病治疗过程中一项重要的内容。“吃饭”的基本知识病人必须掌握，糖尿病食疗因为病人都是自家安排饮食起居，只在出现严重并症时才住在医院里。
有些病人以为吃糖食血糖就会升高，不吃粮食就能控制糖尿病,这种认识是不正确的。粮食是必需的，糖尿病病人的饮食应该是有足够热量的均衡饮食,根据病人的标准体重和劳动强度，制定其每日所需的总热量。总热量中的50%—55%应来自碳水化合物，主要由粮食来提供;15%—20%的热量应由蛋白质提供;其余25%—30%的热量应由脂肪提供，脂肪包括烹调油。如果不吃或很少吃粮食，其热量供应靠蛋白质和脂肪，长此以往，病人的动脉硬化、脑血栓、脑梗塞、心肌梗死及下肢血管狭窄或闭塞的发生机会就会大大增加。不吃粮食，还容易发生酮症。
目前市场上出现了“无糖”的食物，一般是指这些食品中没有加进白糖，而是采用甜味剂制成的。美国纽特健康糖是天门冬氨酸和苯丙氨酸组成的双肽糖，是较好的甜味剂。吃甜味剂与麦粉制作的各种食品时，麦粉或米粉等这些粮食应该计算在规定的主食量中，也是不能随意吃的，多吃后血糖是会增高的。
既然甜食不敢多吃，肉类等是否可以多吃呢?我认为肉类食品过多，也会使病人血脂升高，增加冠心病的发生机会，肉类食品提供的热量较高，病人容易发胖。因此，肉类食品的摄取量应计算在蛋白质和脂肪的分配量中。
糖尿病病人宜少量多餐。每天多吃几顿饭，每顿少吃一点，可以减少餐后高血糖，有助于血糖的平稳控制。
此外，糖尿病病人的饮食宜低盐、低脂，多吃新鲜蔬菜。对能否进食水果的问题，我认为，糖尿病病人的饮食是控制总热量的均衡饮食。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 男人调节性功能的日常膳食原则
下一篇 : 中医膳食来调补宝宝营养缺乏
相关推荐
更多
Q
荨麻疹可以吃番茄吗
回答： 荨麻疹患者一般可以吃番茄，但需观察是否对番茄过敏。 荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，主要表现为皮肤出现风团、瘙痒等症状。番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分，对大多数人来说是安全...
Q
小孩急性鼻炎怎样才算治好
回答： 小孩急性鼻炎治好的标准是症状完全消失且无并发症。 急性鼻炎治愈表现为鼻塞、流涕、打喷嚏等症状完全消退，体温恢复正常，精神状态良好。鼻腔检查可见黏膜充血肿胀减轻，分泌物减少或消失。...
Q
甲状腺术前服用碘剂的方法
回答： 甲状腺术前通常需要遵医嘱服用碘剂，常用方法为术前10-14天开始口服复方碘溶液或碘化钾片。 复方碘溶液一般每日3次，每次5滴加入水中稀释后服用，剂量可逐渐增加至每次15滴。碘化钾...
Q
裆部两侧瘙痒越抓越痒怎么办
回答： 裆部两侧瘙痒越抓越痒可能与股癣、湿疹、接触性皮炎等因素有关，可通过保持局部清洁干燥、外用抗真菌药物、避免搔抓等方式缓解。 股癣通常由真菌感染引起，表现为边界清晰的红斑伴脱屑，瘙痒...
Q
小孩子吃鱼卡喉咙怎么办 3方法正确处理鱼刺卡喉咙
回答： 小孩子吃鱼卡喉咙可通过拍背催吐、镊子夹取、就医处理等方式治疗。 鱼刺卡喉咙可能与进食过快、咀嚼不充分、鱼刺细小等因素有关，通常表现为咽喉疼痛、吞咽困难、流涎等症状。拍背催吐适用于...
Q
产后撕裂有个小口没长好
回答： 产后撕裂伤口未愈合可能与感染、缝合技术或局部血液循环不良有关，建议及时就医处理。 产后会阴撕裂伤口未完全愈合常见于局部卫生不良或活动过早导致伤口裂开。轻微裂口可能仅表现为轻微疼痛...
Q
宝宝吃杏会得中耳炎吗 对于中耳炎原因要有正确认识
回答： 宝宝吃杏一般不会直接导致中耳炎，但需注意过敏或呛咳引发继发感染。 中耳炎主要与细菌或病毒感染有关，常见诱因包括上呼吸道感染、腺样体肥大、不当擤鼻等。杏作为普通水果，其成分不会直接...
Q
突发性耳聋能治疗好吗 找出原因治好突发性耳聋
回答： 突发性耳聋多数可以治疗好，及时找出病因有助于提高治愈概率。 突发性耳聋可能与内耳微循环障碍、病毒感染、自身免疫性疾病等因素有关，通常表现为单侧听力下降、耳鸣、耳闷等症状。内耳微循...