糖尿病人膳食应遵循哪些原则呢？
发布于 2011-12-14 21:36
糖尿病病人的膳食安排是糖尿病治疗过程中一项重要的内容。“吃饭”的基本知识病人必须掌握，糖尿病食疗因为病人都是自家安排饮食起居，只在出现严重并症时才住在医院里。
有些病人以为吃糖食血糖就会升高，不吃粮食就能控制糖尿病,这种认识是不正确的。粮食是必需的，糖尿病病人的饮食应该是有足够热量的均衡饮食,根据病人的标准体重和劳动强度，制定其每日所需的总热量。总热量中的50%—55%应来自碳水化合物，主要由粮食来提供;15%—20%的热量应由蛋白质提供;其余25%—30%的热量应由脂肪提供，脂肪包括烹调油。如果不吃或很少吃粮食，其热量供应靠蛋白质和脂肪，长此以往，病人的动脉硬化、脑血栓、脑梗塞、心肌梗死及下肢血管狭窄或闭塞的发生机会就会大大增加。不吃粮食，还容易发生酮症。
目前市场上出现了“无糖”的食物，一般是指这些食品中没有加进白糖，而是采用甜味剂制成的。美国纽特健康糖是天门冬氨酸和苯丙氨酸组成的双肽糖，是较好的甜味剂。吃甜味剂与麦粉制作的各种食品时，麦粉或米粉等这些粮食应该计算在规定的主食量中，也是不能随意吃的，多吃后血糖是会增高的。
既然甜食不敢多吃，肉类等是否可以多吃呢?我认为肉类食品过多，也会使病人血脂升高，增加冠心病的发生机会，肉类食品提供的热量较高，病人容易发胖。因此，肉类食品的摄取量应计算在蛋白质和脂肪的分配量中。
糖尿病病人宜少量多餐。每天多吃几顿饭，每顿少吃一点，可以减少餐后高血糖，有助于血糖的平稳控制。
此外，糖尿病病人的饮食宜低盐、低脂，多吃新鲜蔬菜。对能否进食水果的问题，我认为，糖尿病病人的饮食是控制总热量的均衡饮食。
上一篇 : 男人调节性功能的日常膳食原则
下一篇 : 中医膳食来调补宝宝营养缺乏
相关推荐
更多
Q
12岁孩子身高多少正常
回答：12岁孩子的正常身高范围通常为140-160厘米，具体数值受遗传、营养、运动等因素影响。家长应关注孩子的生长发育，确保其获得均衡营养和适量运动，必要时咨询医生评估生长情况。 1、遗...
Q
小儿打呼噜，家长可不要大意了
回答：小儿打呼噜可能是由多种原因引起的，包括腺样体肥大、扁桃体肿大、肥胖或呼吸道感染等。家长应重视并及时带孩子就医检查，避免长期打呼噜影响孩子的生长发育和健康。 1、腺样体肥大是小儿打呼...
Q
肛门内侧长硬疙瘩疼，究竟怎么回事？
回答：肛门内侧长硬疙瘩并伴有疼痛，可能是痔疮、肛裂或肛周脓肿等疾病的表现。这些症状通常与久坐、便秘、饮食不当等因素有关，需要及时采取治疗措施，避免病情加重。 1、痔疮是肛门内侧长硬疙瘩的...
Q
孕妇血糖正常值是多少
回答：孕妇血糖正常值空腹应在3.1-5.1mmol/L，餐后1小时不超过10.0mmol/L，餐后2小时不超过8.5mmol/L。保持血糖稳定对母婴健康至关重要，需通过饮食、运动及必要时...
Q
腿上有红血丝和紫血丝挂什么科室
回答：腿上有红血丝和紫血丝应挂皮肤科或血管外科进行检查。这种情况可能与皮肤问题、静脉曲张或毛细血管扩张有关，需专业医生诊断后确定具体原因并采取相应治疗措施。 1、皮肤科检查。红血丝和紫血...
Q
骨折十天了，骨头开始愈合了吗
回答：骨折十天时，骨头通常处于愈合的早期阶段，但尚未完全愈合。骨折愈合分为炎症期、修复期和重塑期，十天左右处于炎症期向修复期过渡的阶段。此时，骨折部位可能仍有疼痛和肿胀，但骨痂开始形成，...
Q
红蓝光治疗痤疮会复发吗
回答：红蓝光治疗痤疮存在复发的可能性，但通过合理护理和持续管理可以有效降低复发率。复发原因可能与皮肤护理不当、生活习惯不良或内分泌失调有关。建议结合药物治疗、日常护理和饮食调整来预防复发...
Q
眉毛上方肉鼓高正常吗
回答：眉毛上方肉鼓高可能由多种原因引起，常见包括遗传、脂肪堆积、水肿或局部炎症。若伴随疼痛、红肿或其他不适，需及时就医排查潜在疾病。 1、遗传因素 部分人群天生眉骨或眉部脂肪分布较为突出...