糖尿病人膳食应遵循哪些原则呢？
发布于 2011-12-14 21:36
糖尿病病人的膳食安排是糖尿病治疗过程中一项重要的内容。“吃饭”的基本知识病人必须掌握，糖尿病食疗因为病人都是自家安排饮食起居，只在出现严重并症时才住在医院里。
有些病人以为吃糖食血糖就会升高，不吃粮食就能控制糖尿病,这种认识是不正确的。粮食是必需的，糖尿病病人的饮食应该是有足够热量的均衡饮食,根据病人的标准体重和劳动强度，制定其每日所需的总热量。总热量中的50%—55%应来自碳水化合物，主要由粮食来提供;15%—20%的热量应由蛋白质提供;其余25%—30%的热量应由脂肪提供，脂肪包括烹调油。如果不吃或很少吃粮食，其热量供应靠蛋白质和脂肪，长此以往，病人的动脉硬化、脑血栓、脑梗塞、心肌梗死及下肢血管狭窄或闭塞的发生机会就会大大增加。不吃粮食，还容易发生酮症。
目前市场上出现了“无糖”的食物，一般是指这些食品中没有加进白糖，而是采用甜味剂制成的。美国纽特健康糖是天门冬氨酸和苯丙氨酸组成的双肽糖，是较好的甜味剂。吃甜味剂与麦粉制作的各种食品时，麦粉或米粉等这些粮食应该计算在规定的主食量中，也是不能随意吃的，多吃后血糖是会增高的。
既然甜食不敢多吃，肉类等是否可以多吃呢?我认为肉类食品过多，也会使病人血脂升高，增加冠心病的发生机会，肉类食品提供的热量较高，病人容易发胖。因此，肉类食品的摄取量应计算在蛋白质和脂肪的分配量中。
糖尿病病人宜少量多餐。每天多吃几顿饭，每顿少吃一点，可以减少餐后高血糖，有助于血糖的平稳控制。
此外，糖尿病病人的饮食宜低盐、低脂，多吃新鲜蔬菜。对能否进食水果的问题，我认为，糖尿病病人的饮食是控制总热量的均衡饮食。
上一篇 : 男人调节性功能的日常膳食原则
下一篇 : 中医膳食来调补宝宝营养缺乏
相关推荐
更多
Q
吃辣椒辣到胃怎么缓解疼
回答：吃辣椒后胃部疼痛是许多人常见的烦恼，这主要是由于辣椒中的辣椒素对胃黏膜产生刺激，特别是过量食用时更容易引发不适。别急，下面有几种简单实用的方法，可以帮助缓解辣椒辣到胃的疼痛感： 1...
Q
打完出血热疫苗可以喝醪糟吗
回答：打完出血热疫苗后，最好避免喝醪糟。虽然醪糟是许多人喜爱的传统饮品，但在接种疫苗后立即饮用可能会影响疫苗的效果，还可能引发一些不良反应。疫苗接种的目的在于刺激身体的免疫系统产生抗体，...
Q
性疾病全套检查多少钱
回答：性疾病全套检查的费用大致在200到1000元之间，这个范围主要受到具体检查项目和所涉及的疾病种类的影响。对于那些担心自己可能感染性传播疾病的人来说，这种检查是非常重要的。通过这类检...
Q
10岁孩子上牙龈有两处白色的是什么
回答：当一个十岁的孩子在上牙龈上出现两个白色点时，家长们可能会感到担忧。这种情况通常可能由口腔溃疡或鹅口疮引起。为了确保孩子的健康，建议家长尽快带孩子去看医生，以便获得专业的诊断和治疗建...
Q
孩子的乳牙还没有脱落
回答：孩子的乳牙迟迟不脱落可能让家长感到困惑，但这其实是一个相对普遍的问题。乳牙不脱落的原因多种多样，其中包括恒牙萌出、牙齿滞留以及先天性缺牙等因素。带孩子去医院检查是个不错的选择，因为...
Q
小孩牙龈颜色不一样，小孩老是闹
回答：小孩牙龈颜色不一样且经常闹腾，可能是由于生理或病理因素所致。生理因素如饮水不足或天气变化可能导致牙龈颜色变化，而病理因素如上火或外伤则可能引发更多不适。家长应密切关注小孩的症状变化...
Q
小孩发力像抽搐一样怎么办
回答：看到小孩发力像抽搐一样，家长们常常会感到焦虑和不安。其实，这种情况可能源于多种原因，包括肌肉疲劳、营养不良、发热、癫痫或脑性瘫痪等。为了确保孩子的健康，及时就医并在医生的指导下进行...
Q
佝偻病的孩子怎么治疗好的快
回答：佝偻病在儿童中并不少见，治疗得当可以有效加快恢复速度。关键在于及时补充维生素D和钙剂，进行骨骼畸形矫正术，结合肌肉功能锻炼和中药疗法。通过这些方法，可以帮助孩子恢复正常的生长发育轨...