适合冬天吃的9大食物
发布于 2011-12-22 12:50
冬季到了，在这寒冷的季节中，吃什么既美味又有健康?传统养生观念讲究“不时，不食”，什么时候吃什么菜。今天向大家推荐最适合冬天吃的9大食物，可以让你健康过冬不生病。
1、羊肉
羊肉的肉质细嫩，胆固醇的含量较牛肉、猪肉少，还有增加消化酶的功能。中医认为，羊肉性热，有补气温肾、助阳散寒之功效，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
2、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
3、梨
上榜理由：梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为"天然矿泉水"，自古就被尊为"百果之宗"。
冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。
最佳吃法：梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的。
4、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
5、大豆
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
6、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
上一篇 : 大雪节气可以喝这几款养生饮品
下一篇 : 中医膳食：这些食物是可以治疗病症的
相关推荐
更多
Q
三环抗抑郁药副作用
回答：三环抗抑郁药的副作用主要包括镇静、体重增加、口干、便秘、头晕等，其原因与这种药物作用于多种神经递质受体有关。为了应对上述副作用，可以通过调整剂量、联合药物治疗或改变生活方式来缓解症...
Q
宫颈糜烂检查项目
回答：宫颈糜烂检查包括阴道镜检查、TCT液基薄层细胞学检测和HPV病毒检测，借此全面评估糜烂程度以及潜在病变风险。这些检查可以帮助医生排查感染、炎症或癌前病变等问题，确保早发现、早干预。...
Q
产后大姨妈早来好，还是晚来好吗
回答：产后大姨妈早来或晚来并无绝对的好坏标准，但能否适时恢复与女性的身体状况和生理调节能力密切相关。具体情况因个人体质和生活环境不同而有所差异，需从多个方面分析原因并采取相应的调养或干预...
Q
彝家治癣汤的作用
回答：彝家治癣汤主要用于治疗皮肤癣症，具有清热解毒、祛风止痒、调节免疫的作用，可缓解由真菌感染导致的皮肤病症状，但效果因人而异，建议在医生指导下使用。以下将从其主要功效、适应症以及注意事...
Q
脖子淋巴疼是什么原因
回答：脖子淋巴疼可能是炎症、感染、免疫系统问题或其他疾病引起的，需根据具体病因及时采取治疗措施或就医。常见原因包括感染如感冒或喉炎、免疫紊乱如甲状腺疾病、外部创伤等，严重情况如淋巴瘤需高...
Q
早餐经常喝豆浆好吗
回答：早餐经常喝豆浆是一个较为健康的选择，但并非适合所有人。豆浆富含优质植物蛋白和多种营养成分，能够帮助提供能量和增强饱腹感，但如果您对大豆过敏、有甲状腺疾病或消化不良等情况，需审慎摄入...
Q
加重肾功能损害的影响因素
回答：肾功能损害可能由遗传、环境、不良生活习惯及疾病等多种因素引发，而加重损害的影响因素主要包括高血压、糖尿病、长期滥用药物及不合理饮食等，需要及早识别并采取针对性干预措施。 1、遗传因...
Q
维胺酯维e乳膏的功效
回答：维胺酯维E乳膏具有改善痤疮、淡化色素沉积和修复受损肌肤屏障的功效，是一种常见的外用药物。它通过调节皮脂分泌、抗炎和促进皮肤再生作用，帮助解决某些皮肤问题。具体功效可根据不同皮肤状况...