两个补肾的食疗方法

发布于 2011-12-29 10:41

  肾为先天之本,藏精.主骨,通髓与脑。精益藏而不益泻。泻之过度则伤身害体早亡短命。禁慾是不对的,节欲是应该的,纵欲(即房室男女性交过于频繁)则是伤肾之大忌讳。讲养生者尤其要重视。再者不要强力举重与负重,另者要养精蓄锐,寿命之本积精自刚。尤其年长之人更要注意。人能做到以上所说就能达到养生养肾之目的。由于中医还讲究“阴阳互根”,因此治疗中还要做到“善补阴者,阳中求阴;善补阳者,阴中求阳”。

  可能有人会问,我们能否在日常饮食起居中保养肾元呢?这是可能的,比如根据自己的需要进行食补。补肾阳的食品有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜;补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。

  一、龙马蒸鸡

  [配方]海龙、海马各10克,虾仁15克,子公鸡1只,料酒、味精、盐、姜、葱、清汤各适量。

  [制作]

  1.将子公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大盆内备用。

  2.将海马、海龙、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱、姜块(配料用半块)、料酒、清汤适量,上笼蒸至烂熟。

  3.将子公鸡出笼后,拣去葱和姜块,放人味精、盐,即成。

  [食法]食海马、海龙、虾仁和鸡肉。

  [功效]温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数,崩漏带下等症。

  [宜忌]孕妇及阴虚火旺者不宜多服。

  [解析]海马、海龙为动物药。二者味甘,温,归肝、肾经,均有补肾壮阳功效。海马,《纲目》说它“暖水脏,壮阳道。”海龙,《现代实用中药》说它“为强壮药,有兴奋作用。”二药与温补之虾仁、子公鸡同烹,可增强补肾壮。

  二、复元汤

  [配方]山药50克,肉苁蓉20克;菟丝子10克,胡桃仁2个,羊肉500克,羊脊骨1个,粳米100克,葱、姜、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、盐各适量。

  [制作]

  1.将羊脊骨剁成数节,洗净;羊肉洗净,氽去血水,再洗净;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎口;羊肉切成条块;姜、葱白拍破。

  2.将中药、食物和粳米同时放入沙锅内,注水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒粒、八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉炮为止。

  3.将肉、汤出锅装碗后,加胡椒粉、盐调味即成。

  [食法]每日1次,每次吃羊肉100克,喝汤。

  [功效]温补肾阳。适用于肾阳不足,肾精亏损之耳鸣眼花,腰膝无力,阳痿早泄等症。

  [宜忌]阴虚火旺者不宜多服。

  [解析]山药味甘,平,归肺、脾、肾经,能健脾,补肺,固肾,益精。(纲目)称其“益肾气,健脾胃。”肉苁蓉味甘、酸、咸,温,归肾、大肠经,有补肾,益精,润燥,滑肠之功效。(日华子本草)说它:“治男绝阳不兴,女沥,带下阴痛。”菟丝子、胡桃仁均为补肾固肾之品。羊肉、羊脊骨味甘,温,人脾、肾经,有益气补虚,温补肾阳作用。以上药食结合同烹,可增强其温补肾阳作用。也适合正常人补肾冬季食用。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
黑脸娃娃主要有什么效果

回答: 黑脸娃娃是一种通过碳粉爆破技术实现皮肤美容的非侵入性治疗,主要效果包括改善肤质、收缩毛孔和淡化色斑。 黑脸娃娃治疗过程中,碳粉被涂抹在面部皮肤表面,碳粉能够深入毛孔吸附油脂和污垢...

Q
耳石症和耳鸣有关系吗 耳石症与哪些因素有关

回答: 耳石症与耳鸣通常没有直接关系。耳石症可能与头部外伤、内耳供血不足、骨质疏松等因素有关。 耳石症是内耳耳石脱落引起的眩晕疾病,典型表现为头部位置变动时出现短暂旋转性眩晕。耳鸣是听觉...

Q
怀孕初期有血丝分泌物是怎么回事

回答: 怀孕初期有血丝分泌物可能与先兆流产、宫颈病变、胚胎着床出血等因素有关。 先兆流产通常由黄体功能不足或胚胎染色体异常引起,表现为少量阴道出血伴随下腹隐痛。宫颈病变如宫颈息肉或宫颈炎...

Q
排卵日同房三天后小腹不舒服

回答: 排卵日同房三天后小腹不舒服可能与生理性排卵痛、盆腔充血或早期妊娠反应有关,建议观察症状变化并及时就医。 排卵期卵泡破裂释放卵子时,可能刺激腹膜引发短暂隐痛或坠胀感,通常1-2天自...

Q
喉咙和耳朵痛是怎么回事

回答: 喉咙和耳朵痛可能与急性咽炎、中耳炎、扁桃体炎等因素有关。 急性咽炎多由病毒或细菌感染引起,常伴随咽部干燥、灼热感,炎症可能通过咽鼓管扩散至中耳引发牵涉痛。中耳炎常见于上呼吸道感染...

Q
类风湿和风湿性关节炎的区别

回答: 类风湿关节炎和风湿性关节炎是两种不同的疾病,主要区别在于病因、症状和治疗方式。 类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病,主要表现为对称性关节肿痛、晨僵和关节畸形,可能伴随疲劳、低热等全...

Q
中医怎么治疗肾衰竭

回答: 肾衰竭可通过中药调理、针灸疗法、饮食干预等方式治疗。 肾衰竭可能与脾肾阳虚、湿热内蕴、气滞血瘀等因素有关,通常表现为水肿、乏力、尿量减少等症状。中药调理常用金匮肾气丸、尿毒清颗粒...

Q
牙髓炎拍片能看出吗

回答: 牙髓炎通常可以通过拍片检查发现异常。 牙髓炎是牙髓组织的炎症,拍片检查可以观察到牙髓腔的变化。X线片能够显示牙髓腔的密度变化,如牙髓腔增宽或根尖周阴影。根尖片可以观察到根尖周组织...